🍜 Лапша Удон в домашних условиях — показываем 4 разных способа приготовления!
🍜 Лапша Удон в домашних условиях — показываем 4 разных способа приготовления!
В этом видео мы покажем как сделать лапшу Удон в домашних условиях своими руками без яиц. По сути Удон — это толстая пшеничная лапша. Состав её предельно прост – вода, мука и щепотка соли. 👩🏻🍳 Автор видео — Ирина Белая
ИНГРЕДИЕНТЫ Для классического удона: Мука пшеничная - 200 г Вода - 90 мл Соль - 1 ч.л. Крахмал – по необходимости (для работы с тестом)
Для зеленого или желтого удона: Мука пшеничная - 200 г Вода – 80 мл Соль - 0.5 ч.л. Зеленый чай – 1-2 ч.л. Куркума - 0.5-1 ч.л. (по необходимости)
Для розового удона: Мука - 200 г Вода - 40 мл Свекольный отвар - 40 мл Соль – 0.5 ч.л.
Для свекольного отвара: Свекла - 1-2 шт. Вода – 200 мл
Аймкук — кулинарные рецепты с фото и видео
🍜 Лапша Удон в домашних условиях — показываем 4 разных способа приготовления!
В этом видео мы покажем как сделать лапшу Удон в домашних условиях своими руками без яиц. По сути Удон — это толстая пшеничная лапша. Состав её предельно прост – вода, мука и щепотка соли.👩🏻🍳 Автор видео — Ирина Белая
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для классического удона:
Мука пшеничная - 200 г
Вода - 90 мл
Соль - 1 ч.л.
Крахмал – по необходимости (для работы с тестом)
Для зеленого или желтого удона:
Мука пшеничная - 200 г
Вода – 80 мл
Соль - 0.5 ч.л.
Зеленый чай – 1-2 ч.л.
Куркума - 0.5-1 ч.л. (по необходимости)
Для розового удона:
Мука - 200 г
Вода - 40 мл
Свекольный отвар - 40 мл
Соль – 0.5 ч.л.
Для свекольного отвара:
Свекла - 1-2 шт.
Вода – 200 мл
#лапша #домашняялапша #удон