🥞 Хачапури с сыром — в варианта приготовления на сковороде и в духовке
🥞 Хачапури с сыром — 2 способа приготовления лепешек с сыром: на сковороде и в духовке
В сегодняшнем видео-уроке мы делимся двумя рецептами приготовления хачапури в домашних условиях. Готовить будем быстрый вариант в сковороде и и чуть более долгий в духовке. 👩🏻🍳 Автор рецепта — Ирина Белая
ИНГРЕДИЕНТЫ Начинка: Рассольный сыр – 1 кг Яйцо куриное – 1 шт. Сливочное масло – 30-50 г (по желанию)
Для дрожжевого теста: Вода - 350 мл Масло растительное – 30 мл Соль – 2 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Дрожжи сухие – 10 г (2 ч.л.) Мука пшеничная - 500 г + 100-150 г (по необходимости) Яйцо куриное – для смазывания теста Сыр – 200 г (дополнительно, для «сырной корочки»)
Для «быстрого» теста: Кефир – 125 мл Сметана - 125 мл Яйцо куриное - 1 шт. Сливочное масло - 50 г Сода – 1 ч.л. Уксус – 1 ч.л. Мука пшеничная – 400-600 г (по необходимости)
Аймкук — кулинарные рецепты с фото и видео
🥞 Хачапури с сыром — 2 способа приготовления лепешек с сыром: на сковороде и в духовке
В сегодняшнем видео-уроке мы делимся двумя рецептами приготовления хачапури в домашних условиях. Готовить будем быстрый вариант в сковороде и и чуть более долгий в духовке.👩🏻🍳 Автор рецепта — Ирина Белая
ИНГРЕДИЕНТЫ
Начинка:
Рассольный сыр – 1 кг
Яйцо куриное – 1 шт.
Сливочное масло – 30-50 г (по желанию)
Для дрожжевого теста:
Вода - 350 мл
Масло растительное – 30 мл
Соль – 2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Дрожжи сухие – 10 г (2 ч.л.)
Мука пшеничная - 500 г + 100-150 г (по необходимости)
Яйцо куриное – для смазывания теста
Сыр – 200 г (дополнительно, для «сырной корочки»)
Для «быстрого» теста:
Кефир – 125 мл
Сметана - 125 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Сливочное масло - 50 г
Сода – 1 ч.л.
Уксус – 1 ч.л.
Мука пшеничная – 400-600 г (по необходимости)
📌 Рецепт с пошаговыми фото
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ
✅ Хачапури в духовке (15 рецептов)
✅ Все наши рецепты Хачапури (77 рецептов)
✅ Сырные лепешки (91 рецепт)
✅ Все наши рецепты выпечки с сыром
--------
#лепешки #хачапури #кчаю #рецепт #еда #рецепты #выпечка #хачапурирецепт #хачапуривдуховке #хачапуринасковороде #рецептхачапури