Омлет с молоком в микроволновке

Этот рецепт омлета - настоящая палочка-выручалочка и идея для завтрака, особенно, если вы любите подольше поспать перед рабочим днем. На подготовку продуктов у вас уйдет максимум минута, и еще две минуты - на приготовление.
Ингредиенты
Яйцо куриное - 2 шт.
Молоко - 2 ст.л.
Сыр твердый, тертый - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Масло растительное - для смазывания формочек
Процесс приготовления
1. Сыр натрите на крупной терке.
2. Взбейте яйца с молоком в удобной пиале, посолите их и поперчите по вкусу.
3. Формочки смажьте растительным маслом, разлейте яично-молочную смесь в равной пропорции в обе формочки.
4. Посыпьте натертым твердым сыром, посолите и поперчите по вкусу.
5. Поставьте будущий омлет с молоком в микроволновку на 2 минуты. Время от времени мне пришлось открывать дверцу печи, чтобы омлет не сбежал из формочек)). Сначала омлет увеличится в размере в два, а то и в три раза, но особо не радуйтесь, он все равно осядет после приготовления, так как в нем нет ничего того, что держало бы форму - ни муки, ни разрыхлителя.
В любом случае, получается очень сочный, вкусный и невероятно быстрый омлет за считанные минуты, у вас даже не успеет вскипеть чайник, а завтрак уже будет готов. Приятного!
Еще удобнее читать рецепт на нашем сайте — http://www.iamcook.ru/showrecipe/11797 #рецепт #омлет #завтрак #еда