Омлет с помидорами и сыром в духовке


Омлет с помидорами в духовке - простое, легкое, вкусное и незатейливое в приготовлении блюдо, которое придётся по вкусу всей семье и выручит как начинающего, так и опытного кулинара. Минимум усилий и времени на приготовление и неизменно аппетитный результат – не блюдо, а настоящая палочка-выручалочка!


Ингредиенты

Яйцо куриное – 4 шт.
Сливки/молоко – 80 мл
Помидор – 1-2 шт.
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
Зеленый лук – 2-3 стебля (по желанию)
Петрушка – 2-3 веточки (по желанию)
Сыр – 100 г
Сливочное масло – 1 ст.л.
Помидоры черри - 2-4 шт. (для украшения/ по желанию)


Процесс приготовления

1. Соедините яйца и сливки (или молоко). Добавьте 1-2 щепотки соли, немного молотого черного перца и перемешайте компоненты до получения однородной массы.

2. По желанию, добавьте мелко нарезанные зеленый лук и петрушку, и 2/3 натертого сыра. Оставшуюся 1/3 сыра используйте для украшения омлета. Хорошо все перемешайте.

3. Смажьте форму для запекания тонким слоем сливочного масла.

4. Выложите слой нарезанных тонкими ломтиками помидоров. Добавьте небольшую щепотку соли и молотого черного перца.

5. Влейте в форму для запекания яичную смесь, заполнив форму не более чем на 2/3.

6. Поместите омлет в разогретую до 175-180 градусов духовку и выпекайте 20-30 минут.

7. По желанию, через 7-10 минут, когда яичная смесь слегка загустеет, добавьте помидоры черри и присыпьте омлет остатками натёртого сыра. Затем снова поместите омлет с помидорами и сыром в духовку и выпекайте до готовности и появления золотистой корочки.

Омлет готов. Приятного аппетита!


Еще удобнее читать рецепт на нашем сайте — http://www.iamcook.ru/showrecipe/11899 #рецепт #омлет #завтрак #утро #ужин #еда

Омлет с помидорами и сыром в духовке  - 855816055164
Омлет с помидорами и сыром в духовке  - 855816054908
Омлет с помидорами и сыром в духовке  - 855816054652
Омлет с помидорами и сыром в духовке  - 855816054396
Омлет с помидорами и сыром в духовке  - 855816054140
Омлет с помидорами и сыром в духовке  - 855816053884
Омлет с помидорами и сыром в духовке  - 855816053628
Омлет с помидорами и сыром в духовке  - 855816053372

Комментарии

Комментариев нет.