Щи с курицей в мультиварке

⠀
Щи из свежей капусты - сытное и ароматное блюдо. Приготовьте его в мультиварке - это просто, быстро и вкусно.
⠀
⠀
Ингредиенты:
Капуста белокочанная (свежая) - 350 г
Курица - 400 г
Картофель - 300 г
Репчатый лук - 100 г
Морковь - 150 г
Растительное масло - 5-6 ст.л.
Чеснок - 3-4 зубчика
Помидор - 250 г
Соль - по вкусу
Лавровый лист - 2 шт.
Вода (фильтрованная) - 1,3-1,5 л
⠀
⠀
Процесс приготовления:
⠀
1. В чашу мультиварки наливаем растительное масло и ставим разогреваться 1-2 минуты на программе «Жарка».
⠀
2. Морковь натираем на крупной терке. Лук нарезаем четверть-кольцами. Выкладываем овощи в чашу и обжариваем 8-10 минут, не закрывая крышку, периодически помешивая.
⠀
3. Пока обжариваются овощи, промываем курицу, делим на куски, очищаем от кожи.
⠀
4. Картофель очищаем и нарезаем крупными кубиками. Капусту тонко нашинкуем. Мякоть помидора измельчим на терке.
⠀
5. В мультиварку выкладываем капусту и мясо курицы.
⠀
6. Затем - картофель, мякоть помидора, чеснок, пропущенный через пресс, и соль.
⠀
7. Содержимое чаши перемешаем и зальем профильтрованной водой. Закрываем крышку мультиварки. Нажатием кнопок устанавливаем программу "Суп", время приготовления - 1 час.
⠀
8. За 10 минут до окончания программы откроем крышку и добавим лавровый лист.
⠀
Разливаем щи по тарелкам, посыпаем свежей зеленью и подаем на стол.
⠀
⠀
Еще удобнее читать рецепт на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/12475 #рецепт #щи #еда #обед #суп #iamcook #ямкук