Салат из моркови с яблоком, сыром и яйцом

⠀
Салат из яблока, моркови и яйца с сыром – это сочетание легкости, гармоничности и пользы.
⠀
⠀
Ингредиенты:
⠀
Морковь свежая - 200 г
Яблоко - 300 г
Сыр (твердого сорта) - 140 г
Яйцо - 4 шт.
Майонез - 60 г
Репчатый лук - 90 г
Соль - по вкусу
⠀
⠀
Процесс приготовления:
⠀
1. Лук нарезаем мелким кубиком, заливаем кипятком. Затем, через 2-3 минуты, воду сливаем, а лук откидываем на дуршлаг.
⠀
2. Подготовим остальные продукты. Сыр натираем на мелкой терке.
⠀
3. Очищенные от скорлупы яйца измельчаем при помощи крупной терки.
⠀
4. Морковь очищаем и натираем, используя мелкую терку.
⠀
5. В последнюю очередь беремся за яблоки. Очищаем их от кожуры и сердцевины, затем натираем на крупной терке.
⠀
6. На дно салатника или тарелки выкладываем лук и равномерно наносим сеточку из майонеза.
⠀
7. Теперь выкладываем слой яблок, сверху распределяем майонез.
⠀
8. На яблоки выкладываем яйца, присыпаем небольшим количеством соли (по желанию) и смазываем майонезом.
⠀
9. Следующий слой – морковь. Этот слой также промазываем майонезом.
⠀
10. На морковь выкладываем сыр. Это последний слой, при желании его можно смазать небольшим количеством майонеза и украсить зеленью.
⠀
11. Салат накрываем пленкой и убираем в холодильник, минимум на час. За это время салат пропитается.
⠀
Сочный салат из моркови с яблоком, сыром и яйцом готов к подаче. Готовьте с удовольствием!
⠀
⠀
Еще удобнее читать рецепт на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/12911 #рецепт #салат #закуска #новыйгод #iamcook #ямкук