⠀ Пышные оладушки без яиц на молоке - вкусный и питательный завтрак, который придется по вкусу всей семье. ⠀ ⠀ 📋 Ингредиенты: Молоко - 250 мл Мука пшеничная - 250 г Дрожжи быстродействующие - 1 ч.л. Ванильный сахар - 5 г Сахар - 1 ст.л. Соль - 1/4 ч.л. Масло растительное – 1 ст.л. и для жарки ⠀ ⠀ 📖 Процесс приготовления:⠀ 1. Сегодня хочу предложить Вашему вниманию рецепт приготовления оладий на молоке без добавления яиц. Оладушки получаются очень вкусными, пышными, пористыми и мягкими. После остывания они не оседают, остаются такими же. Советую попробовать. ⠀ 2. Для приготовления оладий на молоке без яиц подготовить из списка все необходимые ингредиенты. ⠀ 3. В тёплое молоко добавить сахар и дрожжи. Перемешать и оставить в тёплом месте на 10 минут, чтобы дрожжи "запустились". ⠀ 4. На поверхности появится пышная шапочка. ⠀ 5. Затем добавить соль, ванильный сахар и влить растительное масло. Перемешать. ⠀ 6. Добавить просеянную муку. ⠀ 7. Перемешать до однородного состояния. ⠀ 8. Тесто получится достаточно густым. Оно должно лениво спадать с ложки, но не стекать. ⠀ 9. Накрыть миску с тестом полотенцем и оставить в тёплом месте на 30 минут. По истечении времени оно хорошо подымется и увеличится в объеме. Тесто не перемешивать. ⠀ 10. Сковороду отправить на огонь, добавить растительное масло (3-4 столовых ложки) и хорошо разогреть. Выложить по столовой ложке теста, формируя оладьи. Чтобы легче было формировать оладьи, ложку нужно смачивать холодной водой каждый раз перед набором теста. ⠀ 11. Жарить на небольшом огне по 2-3 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета. Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки растительного масла. ⠀ Приготовленные без яиц оладьи на молоке получаются нежными, пышными, очень мягкими и пористыми внутри. После остывания они не оседают и держат форму. Рекомендую попробовать. Приятного аппетита! ⠀ ⠀ 🔥🔥🔥 Более полная версия рецепта доступна на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/13933 #рецепт #рецептик #оладьи #оладушки #завтрак #ужин
Аймкук — кулинарные рецепты с фото и видео
🥞🥞🥞 Оладьи на молоке без яиц 🥞🥞🥞
⠀
Пышные оладушки без яиц на молоке - вкусный и питательный завтрак, который придется по вкусу всей семье.
⠀
⠀
📋 Ингредиенты:
Молоко - 250 мл
Мука пшеничная - 250 г
Дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.
Ванильный сахар - 5 г
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1/4 ч.л.
Масло растительное – 1 ст.л. и для жарки
⠀
⠀
📖 Процесс приготовления:⠀
1. Сегодня хочу предложить Вашему вниманию рецепт приготовления оладий на молоке без добавления яиц. Оладушки получаются очень вкусными, пышными, пористыми и мягкими. После остывания они не оседают, остаются такими же. Советую попробовать.
⠀
2. Для приготовления оладий на молоке без яиц подготовить из списка все необходимые ингредиенты.
⠀
3. В тёплое молоко добавить сахар и дрожжи. Перемешать и оставить в тёплом месте на 10 минут, чтобы дрожжи "запустились".
⠀
4. На поверхности появится пышная шапочка.
⠀
5. Затем добавить соль, ванильный сахар и влить растительное масло. Перемешать.
⠀
6. Добавить просеянную муку.
⠀
7. Перемешать до однородного состояния.
⠀
8. Тесто получится достаточно густым. Оно должно лениво спадать с ложки, но не стекать.
⠀
9. Накрыть миску с тестом полотенцем и оставить в тёплом месте на 30 минут. По истечении времени оно хорошо подымется и увеличится в объеме. Тесто не перемешивать.
⠀
10. Сковороду отправить на огонь, добавить растительное масло (3-4 столовых ложки) и хорошо разогреть. Выложить по столовой ложке теста, формируя оладьи. Чтобы легче было формировать оладьи, ложку нужно смачивать холодной водой каждый раз перед набором теста.
⠀
11. Жарить на небольшом огне по 2-3 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета. Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки растительного масла.
⠀
Приготовленные без яиц оладьи на молоке получаются нежными, пышными, очень мягкими и пористыми внутри. После остывания они не оседают и держат форму. Рекомендую попробовать. Приятного аппетита!
⠀
⠀
🔥🔥🔥 Более полная версия рецепта доступна на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/13933 #рецепт #рецептик #оладьи #оладушки #завтрак #ужин