🍪🍪🍪 Оладьи из брокколи 🍪🍪🍪 - 862876163964
🍪🍪🍪 Оладьи из брокколи 🍪🍪🍪 - 862876163708
🍪🍪🍪 Оладьи из брокколи 🍪🍪🍪 - 862876163452
🍪🍪🍪 Оладьи из брокколи 🍪🍪🍪 - 862876163196
🍪🍪🍪 Оладьи из брокколи 🍪🍪🍪 - 862876162940
🍪🍪🍪 Оладьи из брокколи 🍪🍪🍪 - 862876162684
🍪🍪🍪 Оладьи из брокколи 🍪🍪🍪 - 862876162428

🍪🍪🍪 Оладьи из брокколи 🍪🍪🍪


Оладьи из брокколи могут быть как отличным самостоятельным блюдом, которые можно подать со сметаной, так и гарниром.


📋 Ингредиенты:
Соцветия брокколи - 500 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Молоко - 4 ст.л.
Мука - 4-6 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Разрыхлитель - 11 г
Масло растительное - для жарки


📖 Процесс приготовления:⠀
1. Для приготовления оладий из брокколи подготовьте продукты по списку. Если брокколи была заморожена, разморозьте ее предварительно, слейте воду.

2. Вскипятите воду в сотейнике, посолите ее, положите в нее брокколи, отварите 3 минуты. Слейте воду с отваренной капусты, остудите брокколи.

3. Переложите капусту в блендер, смелите ее до того состояния, которое вам больше нравится. Я люблю, чтобы остались крупные кусочки брокколи.

4. Переложите капусту в глубокую миску, добавьте 3-4 столовые ложки молока, яйцо и соль по вкусу. Муку добавляйте постепенно, зависит от водянистости замороженной брокколи. У меня в это раз ушло 6 столовых ложек.

5. Перемешиваем тесто, перчим его по вкусу, всыпаем пакетик разрыхлителя для пышности оладий.

6. Еще раз перемешиваем тесто до однородности и оставляем на несколько минут, чтобы тесто созрело. Тесто должно получиться по консистенции как на обычные оладьи или чуть гуще.

7. Разогреваем в сковороде растительное масло, выкладываем по 1,5 столовых ложки теста и выпекаем оладьи до готовности и румяной корочки с обеих сторон. Готовые оладьи выкладываем на бумажные полотенца, чтобы ушло лишнее масло.

Я подавала оладьи из брокколи как самостоятельное блюдо с домашней сметаной. Отличный завтрак или ужин.


🔥🔥🔥 Более полная версия рецепта доступна на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/13959 #рецепт #оладьи #оладушки #завтрак #утро #ужин #вечер #суббота

Комментарии

Комментариев нет.