Как приготовить мороженое в домашних условиях: самый простой рецепт домашнего мороженого - 834181461127

Как приготовить мороженое в домашних условиях: самый простой рецепт домашнего мороженого

Присоединяйся к нам! Здесь много вкусного, полезного и интересного! http://ok.ru/marinadyisolenya Это домашнее мороженое по своему вкусу похоже на пломбир, так что данный рецепт вы можете реализовать, если захотите приготовить домашний пломбир.
Ингредиенты:
Для приготовления пломбира
сметана 40 % 400 гр.;
сгущенное молоко банка 380 гр. 2/3 банки ;
ванилина 1 гр.
Дополнение:
следует использовать только настоящую сметану ( состав сливки и закваска), не использовать сметанный продукт.
использовать только сгущенное молоко ( состав цельное молоко и сахар) , не использовать сгущенку.
сметану мене 25% жирности использовать не рекомендую ( это «потолок»), менее получается не вкусно.
Для приготовления сливочного мороженого
сметана жирность 25-30 %;
сгущенное молоко банка 380 гр. 2/3 банки;
ванилина 1 гр.
Приготовление домашнего мороженого
1. Соединить сметану со сгущенным молоком и ванилином в отдельной емкости.
2. Взбить миксером. Переложить смесь в пластиковый контейнер, закрыть крышкой и убрать в морозилку.
3. Если вы готовите мороженое по этому рецепту, то его можно не доставать из холодильника каждый час, чтобы разбивать миксером кристаллики льда. Мороженое по этому рецепту получается однородным без дополнительных взбиваний. На заморозку у меня ушло около 8 часов ( можно просто отставить на ночь, к утру мороженое будет готово).
4. По желанию готовое домашнее мороженое можно подавать с шоколадом , орехами, ягодами. Мне очень понравилось с домашним яблочным джемом, рецепт джема можно посмотреть здесь яблочный джем .
Освежайтесь !
Дорогие кулинары!Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья! И не забывайте комментировать!
#десерты

Как приготовить ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ.Самый простой рецепт

Комментарии

Комментариев нет.