Источник: findfood.ru Рис длиннозерный отличается достаточно длинными по размеру зернами – около шести-восьми миллиметров. Можно сказать, что отсюда и характерное название. При приготовлении такой рис способен поглощать умеренное количество жидкости и не слипаться. Примечательно, что рис длиннозерный бывает как белого, так и коричневого цвета – оба пользуются огромной популярностью по всему миру. Используются эти разновидности риса длиннозерного при приготовлении самых разнообразных блюд кухни Европы и Востока, гарниров, салатов. Калорийность длиннозерного риса напрямую зависит от конкретного сорта - к примеру, питательная ценность белого продовольственного зерна составляет около 365 ккал на сто граммов. Самыми известными сортами риса длиннозерного, которые знает и ценит весь мир за уникальный аромат и вкус, являются рис Жасмин, Басмати и дикий или коричневый рис.
Меню365:Кулинария.Рецепты
Рис длинозерный
Источник: findfood.ru Рис длиннозерный отличается достаточно длинными по размеру зернами – около шести-восьми миллиметров. Можно сказать, что отсюда и характерное название. При приготовлении такой рис способен поглощать умеренное количество жидкости и не слипаться.
Примечательно, что рис длиннозерный бывает как белого, так и коричневого цвета – оба пользуются огромной популярностью по всему миру. Используются эти разновидности риса длиннозерного при приготовлении самых разнообразных блюд кухни Европы и Востока, гарниров, салатов. Калорийность длиннозерного риса напрямую зависит от конкретного сорта - к примеру, питательная ценность белого продовольственного зерна составляет около 365 ккал на сто граммов.
Самыми известными сортами риса длиннозерного, которые знает и ценит весь мир за уникальный аромат и вкус, являются рис Жасмин, Басмати и дикий или коричневый рис.