Тушеная вкусная капустка

Очень вкусная, пикантная. Мммм... Все гости уплетали за обе щеки 😊 Попробуйте 😊
Ингредиенты:
Большая морковь (потереть на крупной терке)
Полкачана небольшой капусты (посечь произвольно)
Кусочек сливочного масла
Соль, специи (семена чёрной горчицы, душистый перец, лавровый лист, паприка, куркума)
Приготовление :
Растопить масло в глубокой сковороде, добавить семена горчицы. Семена должны начать трещать. Добавляем морковь и поджариваем.
Капусту (уже порубленную) мнем с солью руками до выделения сока и добавляем ее в сковороду к моркови.
Добавляем немного водицы и тушим под крышкой.
Когда капуста уже достаточно мягкая, добавляем лавровый лист и остальные специи. Тушим еще немного до полной готовности.
Все! Приятного аппетита!