Рис с гавайской заправкой

Ингредиенты:
Рис – по количеству порций
Помидоры – 2 шт.
Морковь – 2 шт.
Кукуруза – 1 баночка
Укроп, петрушка
Сыр адыгейский– 50 г
Соль, перец, я еще добавляла тмин
Отвариваем рис. На сковороде тушим сначала морковь на топленном масле, затем добавляем туда помидоры, затем кукурузу, зелень, специи и сыр. Как только потушилось, добавляем немного молока и воды. Даем настояться минут 5 и готово!! Очень быстро, вкусно и по-летнему свежо)))
Рецепт подготовила Лизочка Гладышева