» Рецепт диетического студня. Куриное филе – 500 гр. Куриный бульон – 400 гр. Желатин – 40 гр. Соль и специи по вкусу. Сварить бульон из куриного филе. Варить на медленном огне. Как только бульон закипит - слить. Так 2 раза. Добавить в бульон специи, морковь. В форму выложить порезанное кусочками отварное куриное филе, морковь. Залить бульоном с растворенным в нем желатином и убрать в холодильник.
Доктор Борменталь Волгодонск
:Ольга Климентьева (Быкадорова)
Диетические карточки «Я худею!
»
Рецепт диетического студня.
Куриное филе – 500 гр.
Куриный бульон – 400 гр.
Желатин – 40 гр.
Соль и специи по вкусу.
Сварить бульон из куриного филе. Варить на медленном огне. Как только бульон закипит - слить. Так 2 раза. Добавить в бульон специи, морковь. В форму выложить порезанное кусочками отварное куриное филе, морковь. Залить бульоном с растворенным в нем желатином и убрать в холодильник.