Приготовить маринад: раст.масло 2 ст.л., яблочный уксус-1 ст.л., майонез постный-1ст.л., соль, перец чёрный молотый, копчёная паприка, прованские травы по вкусу. Замариновать рыбку в маринаде на один час. Затем выложить на фольгу, смазанную раст. маслом, запечатать со всех сторон, чтобы сок не вытекал и поставить в разогретую до 180 град.духовку на 40 минут. Вкусная, но немного суховата, возможно не надо было добавлять в маринад яблочный уксус.
Божественный кулинар
Филе судака, запечённое в фольге.
Приготовить маринад: раст.масло 2 ст.л., яблочный уксус-1 ст.л., майонез постный-1ст.л., соль, перец чёрный молотый, копчёная паприка, прованские травы по вкусу. Замариновать рыбку в маринаде на один час. Затем выложить на фольгу, смазанную раст. маслом, запечатать со всех сторон, чтобы сок не вытекал и поставить в разогретую до 180 град.духовку на 40 минут. Вкусная, но немного суховата, возможно не надо было добавлять в маринад яблочный уксус.