Знаменитый греческий ЛАХАНОРИЗО!

Вкусно, быстро, просто и сытно. Рецепт от Всегда Вкусно!
Ингредиенты:
* Капуста белокочанная - 900 г
* Лук репчатый - 200 г
* Морковь - 120 г
* Рис - 200 г
* Помидоры протертые - 250 г
* Сахар - 1 ст.л.
* Вода - 700 мл
* Лимонный сок - 2 ст.л.
* Оливковое масло - 80 мл
* Перец черный молотый (по вкусу) - ½ ч.л.
* Соль (по вкусу) - 1 ч.л.
* Петрушка свежая - 10 г