Увидела интересное название блюда, стало любопытно, что это такое. Оказалось, что Скарпачча (Scarpaccia) – это итальянский пирог. Решила поделиться рецептом. Оригинальность рецепта заключается в том, что обязательным его составляющим являются цуккини, которые в нашем рецепте дополняет еще курица, и начинки должно быть много. Название пирога происходит от итал. Scarpa« – башмак». Своим видом и толщиной (примерно 2 сантиметра) он напоминает толстую кожаную подошву старого мужского башмака. Рецепт: https://www.1001eda.com/skarpachcha-s-kuricej
1001eda
СКАРПАЧЧА С КУРИЦЕЙ
Увидела интересное название блюда, стало любопытно, что это такое. Оказалось, что Скарпачча (Scarpaccia) – это итальянский пирог. Решила поделиться рецептом. Оригинальность рецепта заключается в том, что обязательным его составляющим являются цуккини, которые в нашем рецепте дополняет еще курица, и начинки должно быть много. Название пирога происходит от итал. Scarpa« – башмак». Своим видом и толщиной (примерно 2 сантиметра) он напоминает толстую кожаную подошву старого мужского башмака.
Рецепт: https://www.1001eda.com/skarpachcha-s-kuricej