Ванильный клафути с вишней

Клафути – это разновидность французского десерта, нечто среднее между пирогом, запеканкой и шарлоткой. Тесто для клафути получается довольно жидким, напоминающим тесто для оладий. С шарлоткой клафути объединяет то, что фрукты выкладываются нижним слоем, а с пирогом – то, что клафути поднимается, и у него очень вкусное тесто.
Рецепт http://www.1001eda.com/vanilnyj-klafuti-s-vishnej