Мороженое Малиново-клубничное

Возможно, что сейчас не сезон для мороженого, но на праздниках мне захотелось побаловать близких домашним ягодным мороженым. В результате приготовления появился собственный оригинальный рецепт ягодного мороженого на домашнем молочном сиропе — что-то среднее между сорбе и парфе.
Рецепт: http://www.1001eda.com/morozhenoe-malinovo-klubnichnoe