Мы хорошо представляем себе, как устроен процесс выращивания крупного рогатого скота на постсоветском пространстве. Сегодня «Агроньюс-АКАДЕМИЯ» расскажет вам об опыте такой страны как Канада. Канада – это страна фермеров. Около 98% фермерских хозяйств являются семейными предприятиями. Среднее число животных в них - 52 коровы. Однако деятельность их не заканчивается лишь содержанием животных и получением от них молока. Многие также занимаются производством кормов, для чего на время их заготовки иногда нанимается механизированный отряд. Фермерские хозяйства сами обеспечивают себя техникой: тракторами различной мощности, комбинированными почвообрабатывающими орудиями, навозоразбрасывателями, агрегатами для внесения безводного аммиака, прицепными тележками. Задача фермера также профилактика и техобслуживание машин. Канада является высокоразвитой страной в плане технического оснащения предприятий. Так, вертикальные башни для хранения сенажа имеют полную механизацию загрузки и выгрузки. В коровниках используются лампы дневного освещения, автоматическая вентиляция. Все корма – сенаж, размолотая кукуруза, соя, ячмень и овес, кормовые добавки – подаются согласно рациону в миксер-кормораздатчик и тщательно перемешиваются. Трактор раскладывает смесь по кормушкам, которые удобны как для обеспечения кормления коров, так и для механизированной уборки остатков корма. На ферме коровы осеменяются искусственно. В Канаде большое значение отводится кормовым добавкам (в сухостойный период, перед отелом, для раздоя, для ускорения прихода коров в «охоту») – это важная статья расходов фермеров, однако все затраты окупаются высокой продуктивностью животных: удой на фермах – около 9,5 тыс. килограммов на корову в год. После изучения качества кормов на каждой конкретной ферме заводы выпускают до 300 вариантов комбикормов и премиксов по индивидуальным заказам. Что касается дойки, то в Канаде она двукратная. Молоко с фермы вывозится переработчиками продукции один раз в два дня. Если по какой-то причине молоко в огромной цистерне молоковоза оказалось недоброкачественным, то устанавливается, кто из фермеров в этом виноват, и все убытки остальных фермеров, чье молоко оказалось в этой цистерне, возмещаются этим фермером. Подстилкой для коров служит солома, для молодняка – покупные опилки в тюках. Навоз и навозная жижа удаляются в бетонированное механизированное навозохранилище.
AGRONEWS - международные новости АПК
Как выращивают скот в Канаде?
Мы хорошо представляем себе, как устроен процесс выращивания крупного рогатого скота на постсоветском пространстве. Сегодня «Агроньюс-АКАДЕМИЯ» расскажет вам об опыте такой страны как Канада.
Канада – это страна фермеров. Около 98% фермерских хозяйств являются семейными предприятиями. Среднее число животных в них - 52 коровы. Однако деятельность их не заканчивается лишь содержанием животных и получением от них молока. Многие также занимаются производством кормов, для чего на время их заготовки иногда нанимается механизированный отряд.
Фермерские хозяйства сами обеспечивают себя техникой: тракторами различной мощности, комбинированными почвообрабатывающими орудиями, навозоразбрасывателями, агрегатами для внесения безводного аммиака, прицепными тележками. Задача фермера также профилактика и техобслуживание машин.
Канада является высокоразвитой страной в плане технического оснащения предприятий. Так, вертикальные башни для хранения сенажа имеют полную механизацию загрузки и выгрузки. В коровниках используются лампы дневного освещения, автоматическая вентиляция.
Все корма – сенаж, размолотая кукуруза, соя, ячмень и овес, кормовые добавки – подаются согласно рациону в миксер-кормораздатчик и тщательно перемешиваются. Трактор раскладывает смесь по кормушкам, которые удобны как для обеспечения кормления коров, так и для механизированной уборки остатков корма. На ферме коровы осеменяются искусственно.
В Канаде большое значение отводится кормовым добавкам (в сухостойный период, перед отелом, для раздоя, для ускорения прихода коров в «охоту») – это важная статья расходов фермеров, однако все затраты окупаются высокой продуктивностью животных: удой на фермах – около 9,5 тыс. килограммов на корову в год.
После изучения качества кормов на каждой конкретной ферме заводы выпускают до 300 вариантов комбикормов и премиксов по индивидуальным заказам.
Что касается дойки, то в Канаде она двукратная. Молоко с фермы вывозится переработчиками продукции один раз в два дня. Если по какой-то причине молоко в огромной цистерне молоковоза оказалось недоброкачественным, то устанавливается, кто из фермеров в этом виноват, и все убытки остальных фермеров, чье молоко оказалось в этой цистерне, возмещаются этим фермером. Подстилкой для коров служит солома, для молодняка – покупные опилки в тюках. Навоз и навозная жижа удаляются в бетонированное механизированное навозохранилище.