Ингредиенты: ▪️вода — 2,5 л ▪️салями или сервелат — 250 гр ▪️лук — 1 шт ▪️морковь — 1 шт ▪️картофель — 4-5 шт ▪️сыр плавленный (баночка) — 180 гр ▪️шампиньоны консервированные — 425 мл ▪️соль, перец — по вкусу ▪️зелень — пучок Способ приготовления: 1️⃣ Поставьте кастрюлю с водой на плиту, посолите. Пока вода закипает, подготовим овощи. 2️⃣ Чистим лук, морковь и картофель. Затем лук нарезаем небольшим кубиком, а морковь трем на крупной терке. Не забываем нарезать шампиньоны. 3️⃣ Картофель нарежьте кубиками и отправьте в кипящую воду. 4️⃣ Лук обжарьте до прозрачности в небольшом количестве масла, добавьте морковь и шампиньоны. 5️⃣ Нарежьте салями и добавьте в зажарку, прогрейте все вместе ещё минут пять и выключите огонь. 6️⃣ В кипящую воду с картошку добавьте сыр, перемешайте до полного растворения, добавьте зажарку и доведите до кипения. Солим, перчим, выключаем огонь и даём настояться пару минут под крышкой. 7️⃣ Суп готов, подавайте с зеленью! Приятного аппетита!
Готовить легко.Hастоящий домашний вкус
🥘СЛИВОЧНО-ГРИБНОЙ СУП С САЛЯМИ
Ингредиенты:
▪️вода — 2,5 л
▪️салями или сервелат — 250 гр
▪️лук — 1 шт
▪️морковь — 1 шт
▪️картофель — 4-5 шт
▪️сыр плавленный (баночка) — 180 гр
▪️шампиньоны консервированные — 425 мл
▪️соль, перец — по вкусу
▪️зелень — пучок
Способ приготовления:
1️⃣ Поставьте кастрюлю с водой на плиту, посолите. Пока вода закипает, подготовим овощи.
2️⃣ Чистим лук, морковь и картофель. Затем лук нарезаем небольшим кубиком, а морковь трем на крупной терке. Не забываем нарезать шампиньоны.
3️⃣ Картофель нарежьте кубиками и отправьте в кипящую воду.
4️⃣ Лук обжарьте до прозрачности в небольшом количестве масла, добавьте морковь и шампиньоны.
5️⃣ Нарежьте салями и добавьте в зажарку, прогрейте все вместе ещё минут пять и выключите огонь.
6️⃣ В кипящую воду с картошку добавьте сыр, перемешайте до полного растворения, добавьте зажарку и доведите до кипения. Солим, перчим, выключаем огонь и даём настояться пару минут под крышкой.
7️⃣ Суп готов, подавайте с зеленью!
Приятного аппетита!