Рулет с маком Рулет с маком, рецепт которого мы хотим вам представить, является обыкновенным, простым и очень доступным.

Чтобы приготовить этот рулет, можно приготовить любую начинку, а не только маковую. Он очень быстро готовится, и даже придя с работы, вы сможете приготовить его на ужин и побаловать свою семью вкусной домашней выпечкой. А теперь можно посмотреть, как приготовить рулет с маком:
Для приготовления рулета с маком нам понадобится:
Один стакан муки
Один стакан сахара
Пол чайной ложки соды
Одна столовая ложка уксуса 9%
Четыре куриных яйца
Растительное масло для выпекания
Ликёр или сироп (любой)
Сахарная пудра
Для начинки:
400 граммов мака
Банка сгущённого молока или сливок
Как приготовить рулет с маком:
В первую очередь советуем вам приготовить начинку для этого рулета. Мак нужно залить тёплым сгущённым молоком и дать ему хорошо разбухнуть.
Охлаждённые яйца взбить с сахаром, добавить просеянную муку и гашёную соду (уксусом). Тесто хорошо взбить.
Противень смазать растительным маслом, вылить на него тесто и разровнять. Выпекать налистник в духовке около 5-7 минут при температуре 180 градусов.
Готовый бисквит аккуратно переложить с противня на чистое полотенце. Смазать его сиропом или ликёром и выложить на него сгущённое молоко с маком. Начинку хорошо размазать, отступив от края один сантиметр.
Завернуть бисквит, смазанный начинкой, в виде рулета. Свёрнутый рулет убрать в холодное место. Сверху посыпать сахарной пудрой.
Наш рулет с маком готов, всем приятного аппетита!