Сотрудник прислал заявление об увольнении по почте, а также указал в заявлении, куда отправить его трудовую книжку.

Следовательно, в день увольнения он не явился. Приказ, карточка Т-2 и журнал по трудовым книжкам остались без подписи сотрудника. Трудовую книжку, справку СЗВ-стаж выслали по почте по указанному адресу.
Какие записи следует сделать в приказе и карточке Т-2, с которыми сотрудник должен быть ознакомлен под подпись? https://subscribe.ru/archive/business.law.trudovoepravo/202306/21170636.html/