Сухая засолка скумбрии целиком в домашних условиях

Рецепт с сайта "Кулинары на RUtxt"
Засолить скумбрию в домашних условиях можно разными способами. Обычно я засаливаю скумбрию в рассоле, но есть и альтернативный способ - сухая засолка скумбрии целиком. Такой вариант засолки, на мой взгляд, проще и легче, а рыбка получается очень вкусной, в меру солёной. Всем советую засолить скумбрию по этому несложному рецепту!
Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте.
Источник: https://rutxt.ru/node/17060 Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy