Огурцы по-корейски

Многие любят покупать на рынках различные овощные салаты по-корейски. Одними из самых распространенных и любимых таких покупок являются корейские огурчики. Я предпочитаю подобные закуски делать дома и предлагаю вам один из вариантов огурцов по-корейски. Такие огурчики прекрасно хранятся в холодильнике в течение одной недели, и с каждым днем становятся вкуснее. Они могут послужить прекрасной закуской на праздничном столе.
Для приготовления огурцов по-корейски понадобится:
огурцы свежие - 1 кг;
лук репчатый - 1 шт. (по желанию);
чеснок - 3 зубчика;
соль - 1 ч. л.;
соевый соус - 2 ст. л.;
уксус 9% - 2 ст. л.;
острый красный перец сушёный - 0,5 ч. л. (или по вкусу);
кунжутное масло - 5 ст. л.;
сахар - по вкусу (по желанию);
кунжут - 1 ст. л.
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/3081?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy