Скумбрия, маринованная с луком и томатной пастой

Недавно приготовила скумбрию в томатном маринаде. Скумбрия, маринованная с луком и томатной пастой, получилась очень вкусной, в меру острой, нежной и аппетитной. Такую рыбку можно подать с отварным картофелем или в качестве холодной закуски. Томатный маринад придаёт рыбе особый вкус. Всем советую замариновать скумбрию по этому рецепту!
Для приготовления скумбрии, маринованной с луком и томатной пастой, потребуется:
скумбрия - 2 шт.;
лук (крупный) - 1 шт.;
томатная паста - 3 ст. л.;
вода - 400 мл;
соль - 1,5 ст. л.;
сахар - 1 ч. л.;
растительное масло - 20 мл;
уксус 9% - 60 мл;
лавровый лист - 1 шт.;
специи - по вкусу (можно добавить 15-20 горошин смеси перцев).
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/17509?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy