Для того чтобы сделать домашний мармелад из сока красной смородины нам нужно: 1кг красной смородины, 550гр сахара.
Как приготовить мармелад. Приготовление начинается с того, что чистые, отделенные от кисти ягоды нужно распарить и протереть через сито.
К пюре добавить сахар и кипятим на медленном огне. Мармелад готов если его чистый вес стал 1кг.
Для того чтобы знать вес рекомендуем взвесить емкость, используемую для варки вместе с соком и сахаром, и в процессе варки периодически взвешивать ее вместе с содержимым.
Готовый мармелад разлить в силиконовые формы, если таковых нет — в эмалированный разнос, смоченный водой. Застывший мармелад присыпать сахаром. Если нужно — разрезать на кусочки.
Вот такой простой рецепт вкусного лакомства.
Домашний мармелад из красной смородины — вкусное угощение для взрослых и детворы. Вкусный натуральный мармелад в измельченном виде можно дополнить крема или сделать украшения для торта.
В СУНДУЧКЕ У БАБУШКИ
:Лиза Л
Домашний мармелад из красной смородины.
Как сделать рецепт мармелада в домашних условиях.
Как приготовить мармелад.
Приготовление начинается с того, что чистые, отделенные от кисти ягоды нужно распарить и протереть через сито.
К пюре добавить сахар и кипятим на медленном огне. Мармелад готов если его чистый вес стал 1кг.
Для того чтобы знать вес рекомендуем взвесить емкость, используемую для варки вместе с соком и сахаром, и в процессе варки периодически взвешивать ее вместе с содержимым.
Готовый мармелад разлить в силиконовые формы, если таковых нет — в эмалированный разнос, смоченный водой. Застывший мармелад присыпать сахаром. Если нужно — разрезать на кусочки.
Вот такой простой рецепт вкусного лакомства.