^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 💙Ленивая лазанья с лавашом💙^^^^^^^^^^^^
Как приготовить: Нарежь лук и обжарь вместе с фаршем на разогретой сковороде с раститель-ным маслом до полуготовности (фарш должен посветлеть). Посоли, поперчи и переложи в глубокую миску. Грибы нарежь тонкими ломтиками и обжарь на сковороде около 1-2 мин. Затем добавь нарезанные помидоры к шампиньонам, предварительно очисти их от кожуры. Жарь еще 5-7 мин. Посоли и поперчи. Добавь все к фаршу и тщательно перемешай. Натри сыр и убери в сторону. Приготовь соус бешамель: растопи сливочное масло, добавь муку и, постоянно помешивая, влей молоко. Посоли, поперчи и вари до густой консистенции, напоминающей сметану. Приготовь форму для запекания, смазав ее сливочным маслом. Выложи лист лаваша, сверху добавь мясную смесь, залей соусом и посыпь тертым сыром. Повторяй слои, пока на закончатся ингредиенты. Выпекай в разогретой до 180 С духовке 30 мин.
Вкусные рецепты с любовью!
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 💙Ленивая лазанья с лавашом💙^^^^^^^^^^^^
Нарежь лук и обжарь вместе с фаршем на разогретой сковороде с раститель-ным маслом до полуготовности (фарш должен посветлеть). Посоли, поперчи и переложи в глубокую миску. Грибы нарежь тонкими ломтиками и обжарь на сковороде около 1-2 мин. Затем добавь нарезанные помидоры к шампиньонам, предварительно очисти их от кожуры. Жарь еще 5-7 мин. Посоли и поперчи. Добавь все к фаршу и тщательно перемешай. Натри сыр и убери в сторону.
Приготовь соус бешамель: растопи сливочное масло, добавь муку и, постоянно помешивая, влей молоко. Посоли, поперчи и вари до густой консистенции, напоминающей сметану. Приготовь форму для запекания, смазав ее сливочным маслом. Выложи лист лаваша, сверху добавь мясную смесь, залей соусом и посыпь тертым сыром. Повторяй слои, пока на закончатся ингредиенты.
Выпекай в разогретой до 180 С духовке 30 мин.