Для приготовления супа мы использовали плоскую лапшу, но также можно добавить в суп и другие виды макарон, а вместо укропа так же хорошо подойдет петрушка.
Приготовление супа с цветной капустой и шампиньонами:
Очищенные картофель и морковь нарежь кусочками, цветную капусту раздели на соцветия. Шампиньоны нарежь пластинами, укроп измельчи. В курином бульоне вари до полуготовности картофель и морковь, затем добавь цветную капусту и вари до готовности. За 5 минут до конца добавь шампиньоны и лапшу, посоли и поперчи по вкусу, вари до готовности. В конце добавь укроп и сними с огня. Подавай суп дополнив половинками отварных яиц.
Вкусные рецепты с любовью!
------------------------💌СУП С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И ШАМПИНЬОНАМИ💌--------
Цветная капуста – 600 г;
Картофель – 4 шт;
Морковь – 2 шт;
Шампиньоны – 150 г;
Лапша – 100 г;
Маленький пучок укропа;
Соль и перец – по вкусу;
Куриный бульон – 1 л;
Яйца отварные – 2 шт.
Для приготовления супа мы использовали плоскую лапшу, но также можно добавить в суп и другие виды макарон, а вместо укропа так же хорошо подойдет петрушка.
Приготовление супа с цветной капустой и шампиньонами:
Очищенные картофель и морковь нарежь кусочками, цветную капусту раздели на соцветия. Шампиньоны нарежь пластинами, укроп измельчи. В курином бульоне вари до полуготовности картофель и морковь, затем добавь цветную капусту и вари до готовности. За 5 минут до конца добавь шампиньоны и лапшу, посоли и поперчи по вкусу, вари до готовности. В конце добавь укроп и сними с огня. Подавай суп дополнив половинками отварных яиц.