😇Картофельные шарики с грибами😇;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
Ингредиенты: 1,5 кг картофель 350 г шампиньоны 1 шт. лук репчатый Специи(у меня смесь перцев) соль по вкусу Растительное масло для жарки.
Приготовление:
1. Картофель очистить, помыть, нарезать, залить водой, посолить и поставить вариться до готовности.
2. Очистить и нарезать лук кубиками, а также нарезать грибы не крупно.
3. Пока вариться картофель, пожарить на растительном масле лук до золотистого цвета, добавить к луку грибы и жарить пока не выпариться вся жидкость. Посо-лить и добавить специи.
4. Из готового картофеля делаем пюре, не сильно густое.Даем остыть до теплого состояния.Затем формируем шарики-делаем лепешку, кладем на нее начинку и скатываем шарик.
5. Шарики выкладываем в смазанную растительным маслом форму, а также свер-ху смазываем шарики растительным маслом.Отправляем в духовку разогретую до 200 гр на 10 мин.
6. Наше блюдо готово.Сверху поливаем любым соусом( у меня растительное масло, чеснок и укроп).
Вкусные рецепты с любовью!
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
😇Картофельные шарики с грибами😇;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
1,5 кг картофель
350 г шампиньоны
1 шт. лук репчатый
Специи(у меня смесь перцев)
соль по вкусу
Растительное масло для жарки.
Приготовление:
1.
Картофель очистить, помыть, нарезать, залить водой, посолить и поставить вариться до готовности.
2.
Очистить и нарезать лук кубиками, а также нарезать грибы не крупно.
3.
Пока вариться картофель, пожарить на растительном масле лук до золотистого цвета, добавить к луку грибы и жарить пока не выпариться вся жидкость. Посо-лить и добавить специи.
4.
Из готового картофеля делаем пюре, не сильно густое.Даем остыть до теплого состояния.Затем формируем шарики-делаем лепешку, кладем на нее начинку и скатываем шарик.
5.
Шарики выкладываем в смазанную растительным маслом форму, а также свер-ху смазываем шарики растительным маслом.Отправляем в духовку разогретую до 200 гр на 10 мин.
6.
Наше блюдо готово.Сверху поливаем любым соусом( у меня растительное масло, чеснок и укроп).