Для приготовления этой по настоящему летней запеканки вам понадобятся баклажаны, цукини, помидоры, болгарский перец, чеснок. И не забудьте про перец и базилик!
Ингредиенты Баклажан - 2 шт. Цуккини - 300 г Помидор - 3 шт. Болгарский перец - 2 шт. Чеснок - 3 зубчика Масло сливочное - 3 ст. л. Масло растительное - 1 ст. л. Лавровый лист - 1 шт. Соль - по вкусу Базилик - по вкусу Перец - по вкусу
Способ приготовления
Помидоры ошпарьте, снимите кожицу. Баклажаны и цуккини нарежьте кружоч-ками. Сладкий перец нарежьте соломкой. Форму смажьте сливочным маслом, уложите слоями овощи. Посолите, поперчите, сбрызните растительным мас-лом, добавьте рубленый чеснок, мелко нарезанный базилик, лавровый лист. Запекайте в духовке при 180°С в течение часа.
Вкусные рецепты с любовью!
-------------------------------- 🌞Овощная запеканка "Под южным солнцем "🌞----------
Ингредиенты
Баклажан - 2 шт.
Цуккини - 300 г
Помидор - 3 шт.
Болгарский перец - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Масло сливочное - 3 ст. л.
Масло растительное - 1 ст. л.
Лавровый лист - 1 шт.
Соль - по вкусу
Базилик - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Помидоры ошпарьте, снимите кожицу. Баклажаны и цуккини нарежьте кружоч-ками. Сладкий перец нарежьте соломкой. Форму смажьте сливочным маслом, уложите слоями овощи. Посолите, поперчите, сбрызните растительным мас-лом, добавьте рубленый чеснок, мелко нарезанный базилик, лавровый лист.
Запекайте в духовке при 180°С в течение часа.