==================== 🔖Кабачковый торт с творожной начинкой🔖=======

Ингредиенты:
кабачки — 500 г
мука — 100 г
яйцо — 2 шт.
разрыхлитель — 0,2 ч.л
растительное масло — 1 ст.л
соль –-по вкусу

Для начинки:
творог — 400 г
чеснок — 4 зубчика
руккола — 20 г
помидоры черри — для украшения

Приготовление кабачкового торта с творожной начинкой

Зелень и овощи вымыть. Кабачок натереть на крупной терке, посолить, пере-мешать, дать постоять 10 минут.

Выделившийся сок слить. Добавить яйца, соль и перемешать.

Всыпать в кабачки муку, разрыхлитель. Все хорошо перемешать.

На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить кабачковые блинчики до золотистого цвета

Для начинки. Чеснок пропустить через пресс.

Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.

Cоединить творог, чеснок и зелень. Хорошо перемешать до однородности.

Блинчики смазать творожной начинкой и сложить друг на друга.

Верх торта украсить помидорами черри и зеленью.

Как и с чем подавать. Подавать в качестве закуски или гарнира к мясным блюдам.

Вкусные рецепты с любовью!

==================== 🔖Кабачковый торт с творожной начинкой🔖=======

Комментарии