)))))))))))))))))))))))))))))))))))) 🎪Чебупели с говядиной🎪((((((((((((((((((((((((((((((((((((
Для теста: вода – 1 ст. яйцо – 1 шт. соль – 1 ч. л. сахар – 0,5 ч. л. масло растительное – 2 ст. л. мука – 3 ст.
Для начинки: говядина – 500 гр лук – 1 шт. соль – по вкусу перец молотый – по вкусу
Дополнительно: масло растительное – 100 мл для жарки
Приготовление чебупелей
Для того чтобы приготовить чебупели, замесим тесто как на чебуреки. Начинка – это прокрученная вместе с луком говядина. Фарш дополнен специями. Подробности приготовление выпечки в нашем рецепте.
Готовим тесто для чебупелей следующим образом: в воде растворяем сахар и соль, добавляем растительное масло и яйцо, взбалтываем. Получившуюся смесь вливаем в просеянную муку и замешиваем эластичное тесто.
Для начинки говядину прокручиваем вместе с луком. Получившийся мясной фарш солим, перчим, хорошо перемешиваем.
Тесто раскатываем в пласт, из которого вырезаем круглые заготовки приблизительно как на большие пельмени или вареники.
В центр лепешек-заготовок укладываем мясной фарш.
Хорошо скрепляем края заготовок, пряча начинку внутри. На краях не должно быть зазоров, чтобы во время жарки жир не вытек.
В сковороде или сотейнике хорошо прогреваем растительное масло, опускаем туда заготовки и обжариваем с 2-х сторон. Получаются вот такие замечательные чебупели.
Вкусные рецепты с любовью!
)))))))))))))))))))))))))))))))))))) 🎪Чебупели с говядиной🎪((((((((((((((((((((((((((((((((((((
вода – 1 ст.
яйцо – 1 шт.
соль – 1 ч. л.
сахар – 0,5 ч. л.
масло растительное – 2 ст. л.
мука – 3 ст.
Для начинки:
говядина – 500 гр
лук – 1 шт.
соль – по вкусу
перец молотый – по вкусу
Дополнительно:
масло растительное – 100 мл для жарки
Приготовление чебупелей
Для того чтобы приготовить чебупели, замесим тесто как на чебуреки. Начинка – это прокрученная вместе с луком говядина. Фарш дополнен специями. Подробности приготовление выпечки в нашем рецепте.
Готовим тесто для чебупелей следующим образом: в воде растворяем сахар и соль, добавляем растительное масло и яйцо, взбалтываем. Получившуюся смесь вливаем в просеянную муку и замешиваем эластичное тесто.
Для начинки говядину прокручиваем вместе с луком. Получившийся мясной фарш солим, перчим, хорошо перемешиваем.
Тесто раскатываем в пласт, из которого вырезаем круглые заготовки приблизительно как на большие пельмени или вареники.
В центр лепешек-заготовок укладываем мясной фарш.
Хорошо скрепляем края заготовок, пряча начинку внутри. На краях не должно быть зазоров, чтобы во время жарки жир не вытек.
В сковороде или сотейнике хорошо прогреваем растительное масло, опускаем туда заготовки и обжариваем с 2-х сторон. Получаются вот такие замечательные чебупели.