Разогрейте духовку до 200 °C. Выложите картофель в форму для запекания и отправьте в духовку на час. После охладите и нарежьте на половинки. Разбе-рите брокколи на соцветия и отварите на пару. Удалите мякоть картофеля и переложите ее в миску. Смажьте картофель оливковым маслом и выложите на противень, застеленный бумагой для запекания. В картофельную мякоть доба-вьте сливочное масло и взбейте с помощью блендера. Затем добавьте йогурт, соль, перец, лук, чесночный и луковый порошки, паприку, брокколи и сыр. Пере-мешайте и нафаршируйте массой картофельные ломтики. Запекайте 20-25 ми-нут. Подавайте к столу.
Вкусные рецепты с любовью!
-------- 🌸Как приготовить фаршированный картофель с брокколи и сыром🌸----
Картофель – 4 шт.
Оливковое масло – 1 ч.л.
Сливочное масло – 3 1/2 ст.л.
Обезжиренный йогурт – 1/2 стакана
Соль – 1/2 ч.л.
Черный молотый перец – 1/2 ч.л.
Рубленая зеленый лук – 3/4 ч.л.
Чесночный порошок – 3/4 ч.л.
Луковый порошок – 1/2 ч.л.
Паприка – 1/2 ч.л.
Брокколи – 1/2 чашки
Тертый сыр – 2 чашки
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 200 °C. Выложите картофель в форму для запекания и отправьте в духовку на час. После охладите и нарежьте на половинки. Разбе-рите брокколи на соцветия и отварите на пару. Удалите мякоть картофеля и переложите ее в миску. Смажьте картофель оливковым маслом и выложите на противень, застеленный бумагой для запекания. В картофельную мякоть доба-вьте сливочное масло и взбейте с помощью блендера. Затем добавьте йогурт, соль, перец, лук, чесночный и луковый порошки, паприку, брокколи и сыр. Пере-мешайте и нафаршируйте массой картофельные ломтики. Запекайте 20-25 ми-нут. Подавайте к столу.