----------- ⏳ ⏳Ханум⏳ ⏳ ------------------------------------ ⏳ ⏳Ханум⏳ ⏳--------

Для теста:
1 яйцо
50 - 100 мл воды
1-2 столовые ложки масла растительного
муки сколько возьмет тесто

Для начинки:
фарш
2 моркови
2 головки лука
соль
перец

Приготовление:

1.
Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку.

2.
На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем.

3.
В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину.

4.
Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него -овощной.

5.
Сворачиваем все в плотный рулет, укладываем на смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке).

6.
В воду добавляем лавровый лиcт, душистый перец и немного соли. Варить 40 минут.

7.
Выложить в блюдо, полить маслом. Подать томатный или сметанный соус.

Вкусные рецепты с любовью!

----------- ⏳ ⏳Ханум⏳ ⏳ ------------------------------------ ⏳ ⏳Ханум⏳ ⏳--------

Комментарии