-------------- 🔮 🔮 🔮Куриное филе, жаренное с шампиньонами🔮 🔮 🔮---------
Куриное филе, жаренное с шампиньонами, — это отличное дополнение к любому гарниру, которое готовится просто и быстро. Шампиньоны можно использовать свежие или замороженные, вариант с маринованными тоже хорош. Филе очень легко передержать на сковороде, из-за этого оно может получиться сухим и жестким, поэтому жарьте его на слабом огне и следите за уровнем готовности.
Ингредиенты 400 г куриного филе 100 г шампиньонов 1 крупная луковица 2 ст. л. рафинированного растительного масла 1 ч. л. соли 1/5 ч. л. специй для курицы
Приготовление
1. Возьмите охлажденную куриную грудку или куриное филе. Помойте и обсушите, обрежьте все лишнее и нарежьте мясо небольшими кусочками.
2. Свежие шампиньоны помойте и мелко нарежьте. Если грибы были заморожены, то, скорее всего, они уже нарезаны. В противном случае слегка разморозьте и нарежьте.
3. Разогрейте на сковороде масло, обжаривайте кусочки курицы на слабом огне минут 5.
4. Через 5 минут отправьте в сковороду нарезанные грибы и перемешайте, продолжайте обжаривать.
5. Через пару минут посолите продукты в сковороде, добавьте любые специи и снова перемешайте.
6. Очистите и мелко нарежьте лук.
7. Отправьте лук в сковороду и перемешайте, жарьте еще минут 5 под закрытой крышкой.
8. Подать жареную курицу с шампиньонами можно со свежей зеленью, овощами, соусом.
Вкусные рецепты с любовью!
-------------- 🔮 🔮 🔮Куриное филе, жаренное с шампиньонами🔮 🔮 🔮---------
Ингредиенты
400 г куриного филе
100 г шампиньонов
1 крупная луковица
2 ст. л. рафинированного растительного масла
1 ч. л. соли
1/5 ч. л. специй для курицы
Приготовление
1.
Возьмите охлажденную куриную грудку или куриное филе. Помойте и обсушите, обрежьте все лишнее и нарежьте мясо небольшими кусочками.
2.
Свежие шампиньоны помойте и мелко нарежьте. Если грибы были заморожены, то, скорее всего, они уже нарезаны. В противном случае слегка разморозьте и нарежьте.
3.
Разогрейте на сковороде масло, обжаривайте кусочки курицы на слабом огне минут 5.
4.
Через 5 минут отправьте в сковороду нарезанные грибы и перемешайте, продолжайте обжаривать.
5.
Через пару минут посолите продукты в сковороде, добавьте любые специи и снова перемешайте.
6.
Очистите и мелко нарежьте лук.
7.
Отправьте лук в сковороду и перемешайте, жарьте еще минут 5 под закрытой крышкой.
8.
Подать жареную курицу с шампиньонами можно со свежей зеленью, овощами, соусом.