-------------------- 😇 😇 😇Салат с квашеной капустой и кукурузой😇 😇 😇-------
Салат с квашеной капустой и кукурузой – простое в приготовлении постное блюдо, которое ко всему прочему еще и полезное. Подойдет в качестве дополнения к любому гарниру. Готовить такой салат можно не только в Пост и подавать также к мясу или рыбе. Помимо основных ингредиентов, добавьте в блюдо немного специй, свежую зелень – вкус получится более разнообразным. Для заправки идеально подойдет нерафинированное подсолнечное масло, а если вам не по душе его яркий специфический вкус – возьмите рафинирован-ное масло с нейтральным вкусом.
Ингредиенты 120 г квашеной капусты 1-2 маринованных огурца 100 г консервированной кукурузы 3-4 веточки свежей петрушки 2 ст. л. растительного масла 3 щепотки соли 3 щепотки специй
Приготовление
1. Отмерьте нужное количество квашеной капусты и консервированной кукурузы. Огурцы можно взять маринованные (кислые) или соленые. Желательно, чтобы они были крепкими и хрустящими.
2. Переложите квашеную капусту в салатник, предварительно слив с нее лишний рассол. Если полоски капусты слишком длинные, можно их разрезать, чтобы удобнее было перемешивать.
3. Отправьте консервированную сладкую кукурузу в салатник к капусте.
4. Маринованные или соленые огурцы обрежьте с двух сторон и нарежьте мелко – кубиками или соломкой. Отправьте соленья в салатник.
5. Для салата можно использовать свежую петрушку или укроп. Помойте зелень, обсушите и мелко нарубите. Переложите в салатник. Подсолите и добавьте немного специй. Если огурцы и капуста сами по себе достаточно соленые, то можно соль не добавлять.
6. Заправьте ингредиенты в салатник растительным маслом и все перемешайте. Подавать салат можно сразу.
7. Для подачи подойдут небольшие пиалы или же общий салатник. В принципе, если вы изначально готовили в красивой посуде, то можно подать блюдо на стол прямо в ней.
Вкусные рецепты с любовью!
-------------------- 😇 😇 😇Салат с квашеной капустой и кукурузой😇 😇 😇-------
Ингредиенты
120 г квашеной капусты
1-2 маринованных огурца
100 г консервированной кукурузы
3-4 веточки свежей петрушки
2 ст. л. растительного масла
3 щепотки соли
3 щепотки специй
Приготовление
1.
Отмерьте нужное количество квашеной капусты и консервированной кукурузы. Огурцы можно взять маринованные (кислые) или соленые. Желательно, чтобы они были крепкими и хрустящими.
2.
Переложите квашеную капусту в салатник, предварительно слив с нее лишний рассол. Если полоски капусты слишком длинные, можно их разрезать, чтобы удобнее было перемешивать.
3.
Отправьте консервированную сладкую кукурузу в салатник к капусте.
4.
Маринованные или соленые огурцы обрежьте с двух сторон и нарежьте мелко – кубиками или соломкой. Отправьте соленья в салатник.
5.
Для салата можно использовать свежую петрушку или укроп. Помойте зелень, обсушите и мелко нарубите. Переложите в салатник. Подсолите и добавьте немного специй. Если огурцы и капуста сами по себе достаточно соленые, то можно соль не добавлять.
6.
Заправьте ингредиенты в салатник растительным маслом и все перемешайте. Подавать салат можно сразу.
7.
Для подачи подойдут небольшие пиалы или же общий салатник. В принципе, если вы изначально готовили в красивой посуде, то можно подать блюдо на стол прямо в ней.