*********************** ♑ ⭕ ♑ ⭕Пончики с вареньем⭕ ♑ ⭕ ♑***********

*********************** ♑ ⭕ ♑ ⭕Пончики с вареньем⭕ ♑ ⭕ ♑*********** - 918326907560
Хотите приготовить сладкие и пышные домашние пончики с вареньем и сахарной пудрой? Тогда вы нашли лучший рецепт для этого. Приготовьте понччики с ароматом корицы, ванили и вкусом лимонной цедры.




⭕Ингредиенты:
2,5 ст. воды
1 ст. растительного масла
1 стакан сахара
0,5 пак сухих дрожжей
1 ч.л. корицы
1 ч.л. тёртой цедря лимона
1 ч.л. соли
3-4 ст. муки
2 пак. ванильного сахара
сахарная пудра
варенье (жидкое)
растительного масло для обжарки (фритюра)



                                              ♑Приготовление пончиков с вареньем♑

Распустите дрожжи в одном стакане тёплой кипячённой воды, добавьте 1 чайную ложечку сахара.

Просейте муку на дрожжевую смесь, добавьте оставшуюся воду, затем растительное масло, цедру лимона, соль,корицу, ванильный и обычный сахар.


Хорошо перемешайте. Накройте полотенцем тесто и уберите его в тёплое место. Оставьте подняться.

Раскатайте тесто в пласт толщиной 1 сантиметр. При помощи стакана вырежьте кругочки и оставьте их на 15 мин подняться.

Раскалите в кастрюле большое количество растительного масла и обжарьте в нём пончики.
Теперь выложите пончики на бумажные салфетки и дайте им немного остыть.

Одну часть пончиков обсыпьте сахарной пудрой, а вторую часть — полейте вареньем и подавайте на стол.

Если желаете, чтобы варенье было внутри пончиков, то с помощью конди-терского шприца залейте варенье во внутрь каждого пончика, проделав небольшое боковое отверстие.

Комментарии

Комментариев нет.