))) ⭕ 💲 ⭕ 💲Пирожные из тыквенного пирога со сливочно-медовым кремом💲 ⭕ 💲 ⭕(((
Эти пирожные понравятся любителям тыквенной выпечки. Они очень ароматные, благодаря специям, влажные, благодаря маслу и тыквенному пюре, очень мягкие и невесомые. Дополнительный вкус придают жареные орехи и изюм. Находка для таких пирожных – крем. Он в меру сладкий, очень сливочный с нотками меда. Готовится все просто
💲Ингредиенты: масло растительное б/з — 100 г сахар коричневый — 100 г сахар белый — 40 г ванильный сахар — 10 г яйцо — 2 шт. тыквенное пюре — 115 г сода — 1/2 ч. л. разрыхлитель — 1/2 ч. л. соль — 1/4 ч. л. корица — 1 ч. л. имбирь — 1/4 ч. л. мускатный орех — 1/4 ч. л. гвоздика — 1/4 ч. л. мука пшеничная в/с — 120 г орехи грецкие (пекан) — 50 г изюм — 50 г
💲Медовый крем-чиз: сливочный сыр — 115 г сливочное масло — 30 г мед — 30 г
💲Топпинг: орехи грецкие (пекан) 30-50 г
форма 22*22 см
⭕Приготовление пирожных из тыквенного пирога⭕
Орехи пожарить, остудить, порубить на крупные кусочки. Муку смешать с содой, разрыхлителем и специями.
Все продукты для пирога берем комнатной температуры. В чашу собрать яйца, коричневый сахар, обычный сахар, ванильный сахар, тыквенное пюре, масло и соль. Взбить миксером до пышности.
К жидким ингредиентам просеять сухие. Добавить орехи и изюм. Аккуратно перемешать лопаткой. Тесто должно получиться как густая сметана.
Форму застелить пекарской бумагой. Вылить тесто. Распределить тесто так, чтобы в центре было его меньше. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Пирог достать. Дать постоять в форме минут пять. Вынуть. Переложить на решетку. Полностью охладить.
Крем лучше взбивать в высоком и узком стакане. Все продукты комнатной температуры. В стакан положить сливочный сыр, масло и мед. Сначала перемешать на низких оборотах до соединения, а потом взбить до пышности.
Крем промешать лопаткой. Крем получается плотный. Крем выложить на остывший пирог. Разровнять. Сверху посыпать орехами и нарезать на пирожные.
Вкусные рецепты с любовью!
))) ⭕ 💲 ⭕ 💲Пирожные из тыквенного пирога со сливочно-медовым кремом💲 ⭕ 💲 ⭕(((
💲Ингредиенты:
масло растительное б/з — 100 г
сахар коричневый — 100 г
сахар белый — 40 г
ванильный сахар — 10 г
яйцо — 2 шт.
тыквенное пюре — 115 г
сода — 1/2 ч. л.
разрыхлитель — 1/2 ч. л.
соль — 1/4 ч. л.
корица — 1 ч. л.
имбирь — 1/4 ч. л.
мускатный орех — 1/4 ч. л.
гвоздика — 1/4 ч. л.
мука пшеничная в/с — 120 г
орехи грецкие (пекан) — 50 г
изюм — 50 г
💲Медовый крем-чиз:
сливочный сыр — 115 г
сливочное масло — 30 г
мед — 30 г
💲Топпинг:
орехи грецкие (пекан) 30-50 г
форма 22*22 см
⭕Приготовление пирожных из тыквенного пирога⭕
Орехи пожарить, остудить, порубить на крупные кусочки. Муку смешать с содой, разрыхлителем и специями.
Все продукты для пирога берем комнатной температуры. В чашу собрать яйца, коричневый сахар, обычный сахар, ванильный сахар, тыквенное пюре, масло и соль. Взбить миксером до пышности.
К жидким ингредиентам просеять сухие. Добавить орехи и изюм. Аккуратно перемешать лопаткой. Тесто должно получиться как густая сметана.
Форму застелить пекарской бумагой. Вылить тесто. Распределить тесто так, чтобы в центре было его меньше. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Пирог достать. Дать постоять в форме минут пять. Вынуть. Переложить на решетку. Полностью охладить.
Крем лучше взбивать в высоком и узком стакане. Все продукты комнатной температуры. В стакан положить сливочный сыр, масло и мед. Сначала перемешать на низких оборотах до соединения, а потом взбить до пышности.
Крем промешать лопаткой. Крем получается плотный. Крем выложить на остывший пирог. Разровнять. Сверху посыпать орехами и нарезать на пирожные.