Этот рецепт я считаю наиболее удачным и быстрым. Секрет его состоит во вкусном соусе и приправах. Обязательно добавьте крахмал в соус, иначе он не загустеет. Полента добавляет курочке немного хрустящей нотки и сладости.
Нарезаем лук довольно крупными кусочками и обжариваем на оливковом масле. Куриное филе нарезаем на кусочки (примерно 3 см на 3 см), добав-ляем куркуму, соль, имбирь и поленту. Всё хорошо перемешиваем. Куриное филе отправляем обжариваться на сковороду (к луку). Когда курица прожа-рилась до золотистой корочки, добавляем заранее приготовленный соус. Для соуса необходимо смешать томатную пасту, горчицу, картофельный крахмал и 2/3 стакана воды. Блюдо считается готовым, когда соус загустел.
Вкусные рецепты с любовью!
******* 👥 💖 👥 💖Как вкусно приготовить куриное филе💖 👥 💖 👥******
👥Ингредиенты
Куриное филе (600 гр.)
Лук (1 шт.)
Полента (2 ст.л.)
Томатная паста (2/3 стакана)
Горчица (1 ст.л.)
Куркума (1 ч.л.)
Имбирь (1 ч.л.)
Картофельный крахмал (1 ст.л.)
Соль (по вкусу)
Оливковое масло (5 ст.л.)
💖Приготовление куриного филе💖
Нарезаем лук довольно крупными кусочками и обжариваем на оливковом масле. Куриное филе нарезаем на кусочки (примерно 3 см на 3 см), добав-ляем куркуму, соль, имбирь и поленту. Всё хорошо перемешиваем. Куриное филе отправляем обжариваться на сковороду (к луку). Когда курица прожа-рилась до золотистой корочки, добавляем заранее приготовленный соус. Для соуса необходимо смешать томатную пасту, горчицу, картофельный крахмал и 2/3 стакана воды. Блюдо считается готовым, когда соус загустел.