`````````````````````````` 💬 💗 💬 💗Баклажаны Со Сливами💗 💬 💗 💬````````

`````````````````````````` 💬 💗 💬 💗Баклажаны Со Сливами💗 💬 💗 💬```````` - 925912100264
Это оригинальный вариант закуски, которую можно также подать как салат — баклажаны со сливами. Вкус выходит изумительным, сочность и яркость блюда просто влюбляет в себя с первой ложки.

Нам понадобится всего три ингредиента — слива, баклажан, перец. Добавим яркости блюду специями. Эта закуска не похожа на что-либо, но поверьте, стоит один раз попробовать, и готовить ее вы будете часто. Сливы важно выбирать плотные и спелые. Перец используем болгарский, сладкий, также добавим немного сухого чеснока, соли. Подавать закуску можно как самостоятельное блюдо или как гарнир. Обязательно попробуйте!




💬Ингредиенты:
Баклажаны — 250 Грамм
Сливы — 250 Грамм
Перец болгарский — 150 Грамм
Масло растительное — 4 Ст. ложки
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Сухой чеснок — По вкусу



                                            💗Как приготовить «Баклажаны со сливами»💗

Подготовьте ингредиенты.

Баклажаны ополосните и просушите, после нарежьте их небольшими пластинами. По желанию баклажаны можно присыпать солью и оставить на 10 минут, после промыть и просушить. Но если ваши баклажаны не горчат, это делать необязательно.

Сладкий перец очистите от семян и удалите перегородки. После нарежьте перец небольшими полосками.

Сливы вымойте и просушите, после удалите косточки. Нарежьте сливы небольшими дольками.

В сковороде разогрейте растительное масло, выложите баклажаны и перец. Жарьте 5-7 минут на небольшом огне до готовности.

Добавьте в сковороду сливы, соль, перец и немного сухого чеснока по вкусу.

Перемешайте все и жарьте на небольшом огне 3-4 минуты. В конце приготовления снимите пробу, отрегулируйте вкус. Разложите закуску по тарелкам и подавайте к столу.

Комментарии

Комментариев нет.