````````` 🌞 🍀 🌞 🍀ВЕГЕТАРИАНСКИЙ СУП «9 ОВОЩЕЙ»🍀 🌞 🍀 🌞````

Полезно и вкусно – готовим вегетарианский суп «9 овощей». Никакого мяса, только овощи, но какой обалденный супчик получается! Сохраняйте рецепт, это восхитительный овощной суп!

🍀Ингредиенты:
1 луковица;
1 морковь;
3 стебля сельдерея;
2 картофелины;
1 помидор;
3 зубчика чеснока;
1\2 стакана зелёного горошка;
1\2 стакана кукурузы;
1 стакан стручковой фасоли;
петрушка, смесь прованских трав, оливковое масло, соль по вкусу.

🌞Как приготовить вегетарианский суп «9 овощей»🌞

Шаг 1:
Лук, морковь, сельдерей нарезаем мелко. Обжариваем 15 минут в оливковом масле.

Шаг 2:
Добавляем мелко нарезанный чеснок.

Шаг 3:
Кладём нарезанную кубиками картошку и помидор.

Шаг 4:
Приправляем: насыпаем 1 чайную ложку сухих прованских трав и 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки.

Шаг 5:
Наливаем 1 1\2 литра кипятка.

Шаг 6:
Готовим 30 минут на тихом огне.

Шаг 7:
Через полчаса добавляем замороженные овощи: зелёный горошек, кукурузу и стручковую фасоль.

Шаг 8:
Снова нагреваем до кипения, солим по вкусу и готовим ещё 10 минут. Переваривать не советую, чтобы овощи сохранили яркий цвет.

Шаг 9:
Вегетарианский суп «9 овощей» подаём горячим. Вкуснотища и полезно!

Вкусные рецепты с любовью!

````````` 🌞 🍀 🌞 🍀ВЕГЕТАРИАНСКИЙ СУП «9 ОВОЩЕЙ»🍀 🌞 🍀 🌞````

Комментарии