))))))))))))🍆🧊🍆🧊Рулетики из баклажанов с сырным кремом🧊🍆🧊🍆((((
🧊Ингредиенты: Баклажаны (средние) — 2 шт. Масло растительное — 150 г Сыр твердый — 100 г Творог — 150 г Чеснок — 3-5 зубчиков Грецкий орех — 40 г Зелень (кинза, базилик, петрушка) — 40 г Паприка — 3 г
🍆Приготовление:🍆
1. Баклажаны вымыть и разрезать вдоль по всей длине на тоненькие ломтики. Посолить, оставить на 5 минут. После этого еще раз промыть и высушить салфеткой.
2. Разогреть в cковороде растительное масло. Обжарить в нем ломтики баклажанов до румяной корочки, откинуть их на решетку, чтобы стекло лишнее масло, и выложить на бумажную салфетку для просушивания.
3. Приготовить начинку. В емкость для смешивания выложить тертый сыр и творог. Добавить к ним мелко порубленные чеснок, зелень кинзы и грецкие орехи. Все перемешать, добавить соль, перец и сладкую паприку.
4. На ломтики баклажанов с помощью ложки выложить начинку и свернуть их в рулеты.
5. Готовое блюдо украсить зеленью и подавать к столу.
Вкусные рецепты с любовью!
))))))))))))🍆🧊🍆🧊Рулетики из баклажанов с сырным кремом🧊🍆🧊🍆((((
Баклажаны (средние) — 2 шт.
Масло растительное — 150 г
Сыр твердый — 100 г
Творог — 150 г
Чеснок — 3-5 зубчиков
Грецкий орех — 40 г
Зелень (кинза, базилик, петрушка) — 40 г
Паприка — 3 г
🍆Приготовление:🍆
1.
Баклажаны вымыть и разрезать вдоль по всей длине на тоненькие ломтики. Посолить, оставить на 5 минут. После этого еще раз промыть и высушить салфеткой.
2.
Разогреть в cковороде растительное масло. Обжарить в нем ломтики баклажанов до румяной корочки, откинуть их на решетку, чтобы стекло лишнее масло, и выложить на бумажную салфетку для просушивания.
3.
Приготовить начинку. В емкость для смешивания выложить тертый сыр и творог. Добавить к ним мелко порубленные чеснок, зелень кинзы и грецкие орехи. Все перемешать, добавить соль, перец и сладкую паприку.
4.
На ломтики баклажанов с помощью ложки выложить начинку и свернуть их в рулеты.
5.
Готовое блюдо украсить зеленью и подавать к столу.