))))))))))))))))🧀🥔🧀🥔Куриные котлеты с сыром и картофелем🥔🧀🥔🧀(((

))))))))))))))))🧀🥔🧀🥔Куриные котлеты с сыром и картофелем🥔🧀🥔🧀((( - 931301815720
Этот рецепт выручит, когда нужно быстро приготовить котлеты, но вы забыли заранее разморозить курицу. Просто натрите замороженную грудку на тёрке и соедините с сыром, картофелем и зеленью.




🥔Ингредиенты:
Куриное филе — 300 г
Картофель — 230 г (2 шт.)
Сыр твёрдый — 60 г
Яйцо — 1 шт.
Петрушка свежая — 15 г
Соль — 1/3 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый — щепотка
Паприка молотая — 1/4 ч. ложки
Масло растительное — 50 мл



                           🧀Приготовление куриных котлет с сыром и картофелем🧀

Куриное филе у меня хорошо заморожено. Я достала его из морозилки и подержала 20 минут при комнатной температуре.

Грудку натрите на крупной тёрке. Это сделать очень легко. Можно взять бумажное полотенце и придерживать филе, чтобы не было холодно руке.

В миску с подготовленным филе добавьте натёртый на средней тёрке твёр-дый сыр. Картофель очистите, промойте и обсушите. Натрите на крупной тёрке, отожмите лишний сок и отправьте к остальным ингредиентам. Пере-мешайте. Вбейте яйцо. Еще раз хорошенько перемешайте. Влейте 20 мл растительного масла (примерно 1 ст. ложка), перемешайте.

У петрушки удалите стебли, листики нарежьте мелко. Зелень, соль, перец и молотую паприку отправьте к остальным ингредиентам. Перемешайте.

В сковороде разогрейте растительное масло (2 ст. ложки). Столовой ложкой выложите фарш. Обжарьте с одной стороны до румяной корочки на огне ниже среднего, около 3-4 минут. Переверните и продолжите обжаривать вторую сторону до румяного цвета, ещё минуты 3-4.

Выложите котлетки на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. А следом обжарьте следующую партию котлет.

Куриные котлеты с сыром и картофелем готовы. Котлетки можно подать с любимым гарниром или самостоятельно с соусом или салатом из свежих овощей.

Комментарии

Комментариев нет.