§§§§§§§§§§§§§💜🧄💜🧄Чесночные пампушки к борщу🧄💜🧄💜§§§§
Вот что нужно готовить к борщу. Это очень вкусно, просто и к тому же бюджетно. Такие пампушки нравятся всем. Получается их много, как раз на всю семью.
🧄Ингредиенты для теста: Мука - 750 г Вода - 300 мл Яйца - 3 шт. Масло растительное - 70 мл Дрожжи прессованные - 10 г Сахар - 1 ч. л. Соль - 1 ч. л. (с горкой)
🧄Для чесночного соуса: Чеснок - 6 зубчиков Масло растительное - 2,5 ст. л.
💜Приготовление пампушек:💜
В миску наливаем теплую воду, крошим прессованные дрожжи и насыпаем сахар. Все перемешиваем до полного растворения дрожжей и сахара. Оставляем на 10 минут, чтобы дрожжи начали работать.
В отдельную миску отправляем муку, соль и яйца. Сюда же наливаем опару и все перемешиваем сначала ложкой, а затем руками. При замесе, если необходимо, добавляем еще муку. Всего для теста мне понадобилось 750 грамм муки.
Вымешиваем тесто примерно 7 минут. В конце замеса выливаем в тесто примерно 70 мл растительного масла без запаха и хорошо вымешиваем, чтобы масло полностью соединилось с тестом. Тесто должно получиться мягким, гладким и однородным.
Миску с тестом накрываем пищевой пленкой и оставляем подходить.
Затем все тесто делим примерно на 16 одинаковых частей и из каждого кусочка формируем шарик.
Форму для выпечки (диаметр 22 см.) смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой. Все шарики выкладываем в форму, накрываем полотенцем и оставляем на столе на 20 минут.
Отправляем пампушки в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Готовые и немного остывшие пампушки хорошо смазываем чесночным соусом. Чтобы приготовить соус, пропущенный через пресс чеснок смешиваем с растительным маслом.
Вкусные рецепты с любовью!
§§§§§§§§§§§§§💜🧄💜🧄Чесночные пампушки к борщу🧄💜🧄💜§§§§
🧄Ингредиенты для теста:
Мука - 750 г
Вода - 300 мл
Яйца - 3 шт.
Масло растительное - 70 мл
Дрожжи прессованные - 10 г
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л. (с горкой)
🧄Для чесночного соуса:
Чеснок - 6 зубчиков
Масло растительное - 2,5 ст. л.
💜Приготовление пампушек:💜
В миску наливаем теплую воду, крошим прессованные дрожжи и насыпаем сахар. Все перемешиваем до полного растворения дрожжей и сахара. Оставляем на 10 минут, чтобы дрожжи начали работать.
В отдельную миску отправляем муку, соль и яйца. Сюда же наливаем опару и все перемешиваем сначала ложкой, а затем руками. При замесе, если необходимо, добавляем еще муку. Всего для теста мне понадобилось 750 грамм муки.
Вымешиваем тесто примерно 7 минут. В конце замеса выливаем в тесто примерно 70 мл растительного масла без запаха и хорошо вымешиваем, чтобы масло полностью соединилось с тестом. Тесто должно получиться мягким, гладким и однородным.
Миску с тестом накрываем пищевой пленкой и оставляем подходить.
Затем все тесто делим примерно на 16 одинаковых частей и из каждого кусочка формируем шарик.
Форму для выпечки (диаметр 22 см.) смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой. Все шарики выкладываем в форму, накрываем полотенцем и оставляем на столе на 20 минут.
Отправляем пампушки в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Готовые и немного остывшие пампушки хорошо смазываем чесночным соусом. Чтобы приготовить соус, пропущенный через пресс чеснок смешиваем с растительным маслом.