$$$$✴🤍✴🤍Вегетарианские пышные оладьи без яиц🤍✴🤍✴$$$$

$$$$✴🤍✴🤍Вегетарианские пышные оладьи без яиц🤍✴🤍✴$$$$ - 955661819048
🤍Ингредиенты:
кефир (полный стакан, 250 грамм),
мука (1 стакан),
соль и сода (по половине чайной ложки),
сахар (1,5-2 столовые ложки),
растительное масло для жарки,
сладкие сиропы,
сметана или мед для подачи.



✴Способ приготовления:✴

Просеиваем муку. Добавляем соль, сахар и кефир. Взбиваем венчиком.

Добавляем в тесто соду, перемешиваем. Тесто «оживает», пузырится.

Разогреваем сковороду. Растительное масло льем щедро.

Десертной или столовой ложкой выкладываем тесто, жарим с двух сторон, убавив огонь под крышкой до золотистого цвета.

Выкладываем на блюдо, поливаем сиропами.



Советы:

Соду не гасим, добавляем именно в готовое тесто, масло в тесто добавлять не нужно.

Жирность кефира от 2,5%.

Чтобы поджарить оладьи чуть сильнее, снимаем крышку и прибавляем огня.

Комментарии

Комментариев нет.