Отличный вариант ПП завтрака для похудения. Этот рецепт - своеобразный конструктор. Можно правильно заменять в нем ингредиенты и получать каждый день новые вкусы. При этом завтрак будет оставаться вкусным, полезным, а главное, после него долго не хочется есть. Как это работает, расскажу в рецепте.
Шаг 1 Подготовить все ингредиенты для ПП завтрака.
Чтобы сократить время на приготовления завтрака, яйцо можно отварить с вечера, что я и сделала.
В данном рецепте соль я не использовала. Вместо неё я взяла качественный соевый соус с натуральным составом и без сахара.
Шаг 2 Приготовить киноа для ПП завтрака.
Киноа залить водой из расчёта 1 порция крупы/2 порции воды. Поставить киноа на огонь, довести до кипения и варить на медленном огне в течение 20 минут.
Киноа в данном рецепте используется как зерновая основа. В крупе содержаться большое количество витаминов группы В, железа и магния. Вы можете менять крупу по своему усмотрению. Это может быть овсянка долгой варки, гречневая крупа, булгур или амарант.
Пока готовится киноа, можно заняться остальными ингредиентами.
Шаг 3 В качестве растительной клетчатки я добавила к завтраку помидоры черри и зелень горошка. Вы можете добавить огурцы, рукколу, листья салата или спаржу. Овощи и зелень можно выбирать на своё усмотрение. И чем их будет больше, тем лучше.
Помидоры черри промыть и разрезать пополам или на четвертинки, если у вас они побольше.
Шаг 4 Подготовить сыр моцарелла. Я использовала для рецепта маленькие шарики в рассоле. Их необходимо разрезать на четыре части.
Моцарелла в данном рецепте используется как основа белка и правильных жиров. Лучше брать для завтрака мягкие нежирные сорта сыров. Очень хорошо подходит адыгейский сыр или несладкая брынза.
Неплохое сочетание данного завтрака и с зернистым творогом.
Шаг 5 Подготовить авокадо для ПП завтрака.
Очистить авокадо от кожуры, удалить косточку и нарезать на небольшие кусочки.
Авокадо в рецепте используется в качестве мононенасыщенных растительных жиров. Несмотря на высокую калорийность, оно очень полезно для нашего организма.
Продукты, которые также богаты полезными жирами, это - фундук, миндаль, макадамия, оливковое масло. Они отлично подходят для правильного завтрака, наполняя организм полезными микроэлементами.
Шаг 6 Очистить яйцо от скорлупы и разрезать на две части.
Яйцо в рецепте используется в качестве белка. Его можно заменить на консервированный тунец, фасоль, красную рыбу.
Шаг 7 Снять киноа с огня.
Крупа получилась очень рассыпчатой. Для ПП завтрака необходимо 100 грамм готовой каши. Остальную кашу можно хранить в холодильнике и использовать на следующий день или добавлять к салатам или обеду.
Шаг 8 Собрать ПП завтрак для похудения.
В середину тарелки выложить киноа. Как сделать аккуратную горку из крупы, я показала в видео к этому рецепту.
Шаг 9 Выложить рядом с киноа нарезанные помидоры, авокадо и сыр.
Шаг 10 Добавить в тарелку к ПП завтраку зелень горошка и яйцо.
Шаг 11 Перемешать в отдельной ёмкости соевый соус и оливковое масло.
Соевый соус можно заменить на сок лимона.
Шаг 12 Полить ПП завтрак получившимся соусом и посыпать семенами. У меня это смесь разных семян. Можно использовать лён, кунжут, чиа или другие, на ваше усмотрение.
Завтрак получился очень питательными, вкусным и полезным. Он наполняет организм длительным насыщением без тяжести и большим количеством витаминов.
Шаг 13 ПП завтрак для похудения готов. Приятного аппетита!
Вкусные рецепты с любовью!
=============✍🍃✍🍃ПП завтрак для похудения🍃✍🍃✍===
✍Ингредиенты:
Киноа – 100 г
Вода – 200 г
Помидоры черри – 10 шт.
Моцарелла – 5 шт.
Авокадо – 1 шт.
Горошек зеленый – 1 горсть (-и) стебли
Яйцо – 1 шт.
Соевый соус – 1 ст.л.
Масло оливковое – 1 ст.л.
Семена – по желанию
🍃Приготовление:🍃
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты для ПП завтрака.
Чтобы сократить время на приготовления завтрака, яйцо можно отварить с вечера, что я и сделала.
В данном рецепте соль я не использовала. Вместо неё я взяла качественный соевый соус с натуральным составом и без сахара.
Шаг 2
Приготовить киноа для ПП завтрака.
Киноа залить водой из расчёта 1 порция крупы/2 порции воды. Поставить киноа на огонь, довести до кипения и варить на медленном огне в течение 20 минут.
Киноа в данном рецепте используется как зерновая основа. В крупе содержаться большое количество витаминов группы В, железа и магния. Вы можете менять крупу по своему усмотрению. Это может быть овсянка долгой варки, гречневая крупа, булгур или амарант.
Пока готовится киноа, можно заняться остальными ингредиентами.
Шаг 3
В качестве растительной клетчатки я добавила к завтраку помидоры черри и зелень горошка. Вы можете добавить огурцы, рукколу, листья салата или спаржу. Овощи и зелень можно выбирать на своё усмотрение. И чем их будет больше, тем лучше.
Помидоры черри промыть и разрезать пополам или на четвертинки, если у вас они побольше.
Шаг 4
Подготовить сыр моцарелла. Я использовала для рецепта маленькие шарики в рассоле. Их необходимо разрезать на четыре части.
Моцарелла в данном рецепте используется как основа белка и правильных жиров. Лучше брать для завтрака мягкие нежирные сорта сыров. Очень хорошо подходит адыгейский сыр или несладкая брынза.
Неплохое сочетание данного завтрака и с зернистым творогом.
Шаг 5
Подготовить авокадо для ПП завтрака.
Очистить авокадо от кожуры, удалить косточку и нарезать на небольшие кусочки.
Авокадо в рецепте используется в качестве мононенасыщенных растительных жиров. Несмотря на высокую калорийность, оно очень полезно для нашего организма.
Продукты, которые также богаты полезными жирами, это - фундук, миндаль, макадамия, оливковое масло. Они отлично подходят для правильного завтрака, наполняя организм полезными микроэлементами.
Шаг 6
Очистить яйцо от скорлупы и разрезать на две части.
Яйцо в рецепте используется в качестве белка. Его можно заменить на консервированный тунец, фасоль, красную рыбу.
Шаг 7
Снять киноа с огня.
Крупа получилась очень рассыпчатой. Для ПП завтрака необходимо 100 грамм готовой каши. Остальную кашу можно хранить в холодильнике и использовать на следующий день или добавлять к салатам или обеду.
Шаг 8
Собрать ПП завтрак для похудения.
В середину тарелки выложить киноа. Как сделать аккуратную горку из крупы, я показала в видео к этому рецепту.
Шаг 9
Выложить рядом с киноа нарезанные помидоры, авокадо и сыр.
Шаг 10
Добавить в тарелку к ПП завтраку зелень горошка и яйцо.
Шаг 11
Перемешать в отдельной ёмкости соевый соус и оливковое масло.
Соевый соус можно заменить на сок лимона.
Шаг 12
Полить ПП завтрак получившимся соусом и посыпать семенами. У меня это смесь разных семян. Можно использовать лён, кунжут, чиа или другие, на ваше усмотрение.
Завтрак получился очень питательными, вкусным и полезным. Он наполняет организм длительным насыщением без тяжести и большим количеством витаминов.
Шаг 13
ПП завтрак для похудения готов. Приятного аппетита!