********************************************◼🌶◼🌶Scharfe Grillsauce mit Gemüse, Tomatenmark und Äpfeln🌶◼🌶◼**************
Diese leckere und scharfe Sauce wird meist zu gegrilltem Fleisch, Geflügel und Fisch gereicht. Fügt man eigene Gewürze hinzu, verändert sich der Geschmack und man kann prima eigene Geschmacksrichtung wählen.
◼Zutaten 150 g Chili 500 g Rote Paprika 300 g Äpfel 400 g Tomaten 300 g Karotten 2 EL Tomatenmark 200 ml Essig 9% 100 g Senf 300 g Knoblauch Petersilie, frisch, nach Geschmack Salz, nach Geschmack
🌶Anleitung🌶
Die Samen aus der Chilischote und roten Paprika entfernen.
Die Äpfel schälen und das Kerngehäuse entfernen.
Die Tomaten mit heißem Wasser übergießen und die Haut abziehen.
Die Karotten schälen und in Scheiben schneiden.
Die Äpfel und das Gemüse in einem Mixer pürieren.
Tomatenmark, Essig, Senf, gehackten Knoblauch und Petersilie hinzufügen.
Mit Salz nach Geschmack würzen.
Alles gut vermischen und die Grillsauce einige Stunden ziehen lassen.
Вкусные рецепты с любовью!
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◼Zutaten
150 g Chili
500 g Rote Paprika
300 g Äpfel
400 g Tomaten
300 g Karotten
2 EL Tomatenmark
200 ml Essig 9%
100 g Senf
300 g Knoblauch
Petersilie, frisch, nach Geschmack
Salz, nach Geschmack
🌶Anleitung🌶
Die Samen aus der Chilischote und roten Paprika entfernen.
Die Äpfel schälen und das Kerngehäuse entfernen.
Die Tomaten mit heißem Wasser übergießen und die Haut abziehen.
Die Karotten schälen und in Scheiben schneiden.
Die Äpfel und das Gemüse in einem Mixer pürieren.
Tomatenmark, Essig, Senf, gehackten Knoblauch und Petersilie hinzufügen.
Mit Salz nach Geschmack würzen.
Alles gut vermischen und die Grillsauce einige Stunden ziehen lassen.