$$$$$$$$$$$$$$😌✔😌✔Тефтели с сыром в духовке✔😌✔😌$$$$$$$
Тефтели с сыром — это блюдо, которое не только радует глаз своим аппетитным видом, но и удивляет неповторимым вкусом. Сочные мясные шарики с нежной сырной начинкой и румяной лёгкой корочкой послужат прекрасным украшением вашего стола и удовлетворят самого искушённого гурмана. Что особенного в этом рецепте? Тефтели не томятся на плите, как обычно, а готовятся в духовке, что придаёт им неповторимую сочность и аромат. А благодаря сыру, который плавится внутри мясного шарика, каждый кусочек тефтелек становится настоящей гастрономической находкой. К столу предложить тефтели с сыром в духовке можно с картофельным гарниром.
✔Ингредиенты Фарш мясной: 400 г Яйцо куриное: 1 шт. (сырое) Лук репчатый: 0,5 шт. Хлеб (пшеничный): 3 ломтика Молоко: 150 мл Сыр твёрдый: 40 г Сметана: 2 ст. ложки Паста томатная: 1 ст. ложка Вода: 250-300 мл Соль: по вкусу Специи молотые: по вкусу Масло растительное: 1 ч. ложка
😌Приготовление😌
1 Чтобы приготовить в духовке тефтели с сыром, возьмём нужное количество ингредиентов. Я использовала фарш из свинины.
2 Мясной фарш перекладываем в глубокую миску. Очищаем репчатый лук, мелко его шинкуем и добавляем к фаршу. К ингредиентам разбиваем куриное яйцо.
3 Ломтики хлеба предварительно замачиваем в молоке на 5 минут. Затем хлебный мякиш отжимаем, перекладываем к фаршу. Ингредиенты на свой вкус солим и добавляем молотые специи, я использовала чёрный перец и сладкую паприку.
4 Тщательно перемешиваем ингредиенты между собой, основа для наших тефтелей готова.
5 Эту мясную основу делим на 6 кусочков.
6 Сыр режем на 6 кубиков. Кусочек мясного фарша прижимаем в лепёшку, в центр укладываем кусочек сыра.
7 «Прячем» кусочек сыра внутри мясного шарика, формируя круглые тефтели. Тефтели с сыром помещаем в смазанную форму для запекания.
8 В небольшой ёмкости сметану и томатную пасту смешиваем с тёплой кипячёной водой. Получившимся соусом заливаем наши тефтели почти наполовину.
9 Отправляем тефтели с сыром в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем тефтели 40-45 минут.
10 Тефтели с начинкой из сыра получились сочными, вкусными и сытными. Всем приятного аппетита!
Вкусные рецепты с любовью!
$$$$$$$$$$$$$$😌✔😌✔Тефтели с сыром в духовке✔😌✔😌$$$$$$$
✔Ингредиенты
Фарш мясной: 400 г
Яйцо куриное: 1 шт. (сырое)
Лук репчатый: 0,5 шт.
Хлеб (пшеничный): 3 ломтика
Молоко: 150 мл
Сыр твёрдый: 40 г
Сметана: 2 ст. ложки
Паста томатная: 1 ст. ложка
Вода: 250-300 мл
Соль: по вкусу
Специи молотые: по вкусу
Масло растительное: 1 ч. ложка
😌Приготовление😌
1
Чтобы приготовить в духовке тефтели с сыром, возьмём нужное количество ингредиентов. Я использовала фарш из свинины.
2
Мясной фарш перекладываем в глубокую миску. Очищаем репчатый лук, мелко его шинкуем и добавляем к фаршу. К ингредиентам разбиваем куриное яйцо.
3
Ломтики хлеба предварительно замачиваем в молоке на 5 минут. Затем хлебный мякиш отжимаем, перекладываем к фаршу. Ингредиенты на свой вкус солим и добавляем молотые специи, я использовала чёрный перец и сладкую паприку.
4
Тщательно перемешиваем ингредиенты между собой, основа для наших тефтелей готова.
5
Эту мясную основу делим на 6 кусочков.
6
Сыр режем на 6 кубиков. Кусочек мясного фарша прижимаем в лепёшку, в центр укладываем кусочек сыра.
7
«Прячем» кусочек сыра внутри мясного шарика, формируя круглые тефтели. Тефтели с сыром помещаем в смазанную форму для запекания.
8
В небольшой ёмкости сметану и томатную пасту смешиваем с тёплой кипячёной водой. Получившимся соусом заливаем наши тефтели почти наполовину.
9
Отправляем тефтели с сыром в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем тефтели 40-45 минут.
10
Тефтели с начинкой из сыра получились сочными, вкусными и сытными. Всем приятного аппетита!