)))))))))))))))🛎🌷🛎🌷Фисташковый пирог с персиками🌷🛎🌷🛎(((((((
Пирог из песочного теста с ароматными персиками и фисташковой посыпкой.
🛎Ингредиенты для теста: Сливочное масло - 120 г Сахар - 50 г Ванильный сахар - 10 г Яйцо - 1 шт. Сметана - 1 ст. л. Фисташки - 70 г Мука - 240 г Разрыхлитель - 1/4 ч. л.
🛎Для начинки: Персики - 5 шт.
🛎Для посыпки: Сливочное масло - 70 г Сахар - 100 г Мука - 2 ст. л. Фисташки - 50 г
🌷Приготовление пирога:🌷
Очищенные и обжаренные фисташки с сахаром пробиваем и измельчаем при помощи блендера (насадкой ножи).
Добавляем просеянную муку, ванильный сахар и разрыхлитель.
Перемешиваем.
Добавляем холодное сливочное масло и пробиваем блендером (насадкой ножи). Должна получиться крошка.
Добавляем яйцо и сметану. Ещё раз пробиваем блендером, как только тесто начнёт собираться в ком, достаем его, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 30 минут.
Персики разрезаем пополам, убираем косточку и половинки нарезаем на 4 дольки. Сильно тонко не нарезайте.
Для посыпки берем очищенные и обжаренные фисташки, пробиваем их в блендере и измельчаем в мелкую крошку (насадкой ножи).
К фисташкам добавляем сахар и муку. Перемешиваем.
Добавляем холодное сливочное масло и ещё раз пробиваем. Должна получиться крошка.
Тесто достаем из холодильника и распределяем по всей форме, придавливая руками.
На тесто выкладываем персики. Сверху посыпаем посыпкой.
Отправляем пирог в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут.
Вкусные рецепты с любовью!
)))))))))))))))🛎🌷🛎🌷Фисташковый пирог с персиками🌷🛎🌷🛎(((((((
Пирог из песочного теста с ароматными персиками и фисташковой посыпкой.
🛎Ингредиенты для теста:
Сливочное масло - 120 г
Сахар - 50 г
Ванильный сахар - 10 г
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 1 ст. л.
Фисташки - 70 г
Мука - 240 г
Разрыхлитель - 1/4 ч. л.
🛎Для начинки:
Персики - 5 шт.
🛎Для посыпки:
Сливочное масло - 70 г
Сахар - 100 г
Мука - 2 ст. л.
Фисташки - 50 г
🌷Приготовление пирога:🌷
Очищенные и обжаренные фисташки с сахаром пробиваем и измельчаем при помощи блендера (насадкой ножи).
Добавляем просеянную муку, ванильный сахар и разрыхлитель.
Перемешиваем.
Добавляем холодное сливочное масло и пробиваем блендером (насадкой ножи). Должна получиться крошка.
Добавляем яйцо и сметану. Ещё раз пробиваем блендером, как только тесто начнёт собираться в ком, достаем его, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 30 минут.
Персики разрезаем пополам, убираем косточку и половинки нарезаем на 4 дольки. Сильно тонко не нарезайте.
Для посыпки берем очищенные и обжаренные фисташки, пробиваем их в блендере и измельчаем в мелкую крошку (насадкой ножи).
К фисташкам добавляем сахар и муку. Перемешиваем.
Добавляем холодное сливочное масло и ещё раз пробиваем. Должна получиться крошка.
Тесто достаем из холодильника и распределяем по всей форме, придавливая руками.
На тесто выкладываем персики. Сверху посыпаем посыпкой.
Отправляем пирог в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут.