***********************📯🌷📯🌷Брауни из кабачка🌷📯🌷📯**************
Брауни из кабачка — необычный десерт, которым вы точно сможете удивить своих гостей. Кабачки — идеальная добавка в кексовое тесто, причем как несладкое, так и сладкое. Вкус этого овоща — особенно, если в тесте есть мед, корица, шоколад и другие ароматные ингредиенты — обычно почти неощутим, зато текстура получается просто великолепная. Выпечка с кабачками всегда нежная и приятно влажноватая благодаря тому, что в кабачке содержится много воды. Если у вас молодые кабачки, то нежную кожицу можно не снимать — она легко перетрется вместе с мякотью. Шоколад для брауни из кабачков лучше брать с высоким содержанием какао, чтобы его вкус был максимально заметен в десерте.
📯ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ кабачки - 2 средних сливочное масло - 125 г горький шоколад - 100 г яйца - 2 больших коричневый сахар - 250 г ванильный экстракт - 1 ч.л. мука - 140 г разрыхлитель - 0,5 ч.л. соль - ¼ ч.л. шоколадная стружка
🌷РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ🌷
Шаг 1 Чтобы приготовить брауни из кабачка, разогрейте духовку в режиме «верх-низ» до 180 С. Кабачки натрите на мелкой терке.
Шаг 2 В небольшом сотейнике с толстым дном на слабом огне растопите масло и шоколад (предварительно нарезанные кусочками). При постоянном помешивании прогрейте почти до однородности, снимите с огня, дайте дотаять, немного остудите.
Шаг 3 Взбейте миксером яйца, сахар и ваниль до тех пор, пока масса не посветлеет и не начнет густеть. Перемешайте с шоколадной массой и кабачками.
Шаг 4 Аккуратно перемешайте с мукой, просеянной с разрыхлителем и солью. Равномерно распределите тесто в форме (ее лучше проложить промасленной бумагой для выпечки), выпекайте в середине духовки 30-35 мин. Остудите, нарежьте на квадратики.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Брауни из кабачка можно хранить до 5 дней в герметичном контейнере, желательно в прохладном месте, проложив шоколадные кексы вощеной бумагой для выпечки или пергаментом.
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Используя этот рецепт, вы можете приготовить пп брауни из кабачка, используя цельнозерновую муку, а сливочное масло заменив на кокосовое или растительное молоко.
Вкусные рецепты с любовью!
***********************📯🌷📯🌷Брауни из кабачка🌷📯🌷📯**************
📯ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ
кабачки - 2 средних
сливочное масло - 125 г
горький шоколад - 100 г
яйца - 2 больших
коричневый сахар - 250 г
ванильный экстракт - 1 ч.л.
мука - 140 г
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
соль - ¼ ч.л.
шоколадная стружка
🌷РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ🌷
Шаг 1
Чтобы приготовить брауни из кабачка, разогрейте духовку в режиме «верх-низ» до 180 С. Кабачки натрите на мелкой терке.
Шаг 2
В небольшом сотейнике с толстым дном на слабом огне растопите масло и шоколад (предварительно нарезанные кусочками). При постоянном помешивании прогрейте почти до однородности, снимите с огня, дайте дотаять, немного остудите.
Шаг 3
Взбейте миксером яйца, сахар и ваниль до тех пор, пока масса не посветлеет и не начнет густеть. Перемешайте с шоколадной массой и кабачками.
Шаг 4
Аккуратно перемешайте с мукой, просеянной с разрыхлителем и солью. Равномерно распределите тесто в форме (ее лучше проложить промасленной бумагой для выпечки), выпекайте в середине духовки 30-35 мин. Остудите, нарежьте на квадратики.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Брауни из кабачка можно хранить до 5 дней в герметичном контейнере, желательно в прохладном месте, проложив шоколадные кексы вощеной бумагой для выпечки или пергаментом.ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Используя этот рецепт, вы можете приготовить пп брауни из кабачка, используя цельнозерновую муку, а сливочное масло заменив на кокосовое или растительное молоко.